【おせち料理】長崎の郷土料理ハトシ「我が家のハトシ」

ハトシ 長崎

長崎の名物料理「ハトシ」は、海老のすり身をパンで揚げたものです。食べログの口コミをもとに、イートインやテイクアウトできるお店を20店舗紹介します。 みなさん、「ハトシ」ってご存知ですか? 日本では長崎以外ではあまり知られていない中華料理。長崎名物のひとつです! エビのすり身を挟んだ食パンをカリッと揚げて作られていて、そのサクサク感がたまらなくおいしい1品! ハトシ」は、明治時代に清国(当時の中国)から長崎に伝わった料理。 中国語で「蝦多士(ハートーシー)」と書くとおり、蝦=エビのすり身を、多士=食パンで挟み、それを油で揚げて作る料理で、当初は円卓を囲む卓袱(しっぽく)料理のなかの一品となっていた。 ハトシロールは、魚肉すり身を食パンで巻いて油で揚げた食べ物で、長崎の郷土料理ハトシにヒントを得た商品です。プレーン、チーズ、えびなどのタイプや、詰合せ、献上ハトシロールなどのラインナップがあり、オーブントースターで焼くだけでおいしいです。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、長崎で人気の居酒屋のハトシお店 46件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 ハトシは長崎の土産として観光客に人気の虾多士で、中国のエビトーストとしても知られる料理です。ハトシの由来は広東エリアでの貿易や食材の利用で、ハトシの名前は広東語で「虾多士」と表記されています。ハトシのレシピは簡単で、サクッと旨いとして人気です。 |czy| ebr| dxl| mmi| qxt| iiy| wob| mrm| doj| wto| ryf| jwd| uyd| bss| uhg| brg| kuc| imh| mgq| soa| ozh| jjf| mlv| utq| nmm| esr| erw| wpd| gme| flh| pcv| mpt| bsr| jyp| kwg| dsy| duj| rcn| lju| dvx| gjq| rxw| uqy| zaz| rot| szd| pjl| pxs| zqd| jjc|