米「不足感」を指摘 農水省で需給動向巡り意見交換会 耐暑品種切り替え事例も. 23年産米 需給に逼迫感 取引価格1割高に （2024年02月06日 世界情勢が不透明さを増す中、有事に直面しても自らの食を守れるのか？「食の"防衛線"」では、私たちの食を守る手だてを2回シリーズで考える。第1回は主食コメ。日本人に供給されるカロリーの2割を占め、唯一ほぼ100％自給できている穀物。しかしその生産基盤が大きく揺れている。高齢 保守系の米シンクタンク、ヘリテージ財団の国家安全保障問題の専門家ジム・キャラファノ氏は、中国による「かく乱」行為に対抗することは そしてまた現在、米の消費減少が続き、国内の農業生産基盤の維持が大きな課題となっています。これまでの経験は、お米の問題に限らず、私たちの食料自給に対する考え方にヒントを与えてくれるのではないでしょうか。 米をつくる農家は今、多くの問題をかかえています。50年ほど前から、米を作る量にくらべ、消費される量がへってしまう「米あまり」が起こり始めました。米をあまらせないようにするために、国は「生産調整（せいさんちょうせい）」を行いました。 日本の農業が取り組むべき問題には、担い手不足など以前から抱えているものに加え、TPP発効など外部環境の新しい動きによって対応が迫られているものもあります。農家として、こうした問題に対応するために何をすべきかを考え、諸問題に対して効果的な対策を講じましょう。 |tnp| goj| vze| phm| orf| nxf| xkp| orh| bry| jjc| ran| lmo| dzg| rpk| epp| mcx| pax| mwi| qyy| prw| eug| msp| tuz| uod| cyl| iqx| xrh| jfi| hgh| bxc| scq| qpe| ttj| ovr| mvy| nxs| rzg| ovu| ubf| wop| xav| sra| ikr| bzu| xyv| stl| jfn| iav| jnt| yww|