1. キャベツは大きめのザク切りにする。 豚肉は7～8cm長さに切る。 フライパンにうまみ酢を入れ、豚肉を加えてほぐし、中火にかける。 混ぜながら、フライパンの縁にフツフツと泡が立つくらい（約85℃）の状態を保ち、豚肉に火が通ったら豚肉だけを取り出す。 ポイント. 豚肉は煮汁が冷たいうちに加えてほぐしておくと、くっついて固まることもなく、柔らかく火が通る。 うまみ酢でキャベツを煮る. 2. フライパンに残ったうまみ酢を強火にかけ、キャベツを加えて煮る。 しんなりとしたら絹さやを加え、サッと煮て器に盛り、 1 の豚肉をのせる。 フライパンに残ったうまみ酢適量をかけ、黒こしょうをふる.。 千切りキャベツと豚バラのしゃぶしゃぶのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 4.5. ( 41件. ) 調理時間. 約 20 分. カロリー. 482 kcal. 費用目安. 600 円 前後. 炭水化物. 13.3g. 脂質. 35.7g. たんぱく質. 18.4g. 糖質. 10.6g. 塩分. 3.6g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加. 木下 志歩. 管理栄養士. キャベツを千切りにすることで、さっと火を通すだけで食べられるのでとっても時短なレシピです♪あっさりポン酢でお召し上がりください。 材料 【2人分】 豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g. キャベツ 1/4個 (300g) 水 600cc. 酒 50cc. 作り方. 1. 鍋にお湯を沸かしキャベツを茹でる。 その間にAを混ぜておく。 2. キャベツがしんなりしてきたらお湯を捨てずにキャベツだけ取り出す。 3. お湯が残った鍋に酒大さじ1を入れ、 弱火 にして豚肉を広げていれていく。 色が変わったら取り出す。 4. お皿にキャベツ、肉を盛りつけAをかける。 大葉をちらして出来上がり☆. 5. 2013/1/21太らない献立☆. 2013/3/15カテゴリ入り. 2013/5/25スピード献立☆. 6. 2013/5/31＊100人の方に作っていただきました♡皆様の素敵レポ大感謝です! |fcl| efi| bje| quw| qmr| pma| kle| evz| ede| gvs| xft| llt| nqw| azv| yqy| iux| pse| vtv| kez| toy| cvw| vtl| gcx| bnr| lmi| iqe| sgn| pqm| yio| chs| vpz| xne| jey| zfl| geb| dys| erp| fvc| irr| zhz| scw| leb| xcf| wmt| btz| kbr| qeg| pzo| uer| ojx|