1. いかは洗って輪切りにし、げそは切り分ける。. 沸騰したお湯にいかを入れたあとすぐに火を止め、5分ほどそのままおいておく。. 2. キャベツはざく切りに、きゅうりはスライスして、塩（分量外）をして、しんなりしたら洗って絞る。. 3. ②に①を入れ シンプルな味つけで素材の味を生かして「いかとキャベツのシンプル炒め」のレシピです。プロの料理家・藤野嘉子さんによる、いか、キャベツ、にんにく、赤とうがらしなどを使った、1人分259Kcalの料理レシピです。 1. キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。. 2. イカはゲソを5cm幅に切り、胴体を1cm幅に切ります。. 3. ボウルに (A)を入れ混ぜ合わせます。. 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて2を炒め、色が変わってきたら一度取り出します。. 5. イカは食べやすい大きさに、キャベツは一口大に、玉ねぎは薄いくし切り、にんにくと生姜はみじん切りにする. オリーブオイル大さじ1を熱し、豆板醤小さじ1、にんにく、生姜、を炒めて香りが出てきたら、キャベツ、玉ねぎを加えて炒める. 野菜に火が 絶妙なバランスで春キャベツが甘みがあってとても美味しい♪ イカがまた良い味出してくれてサッと簡単にできるのでお気に入りのレシピです☺️ 子供たちも『いかー？』と初めは言ってましたが『いけるいける☺️』と食べてくれました🥰 オイスターソースの深みとコクが春キャベツの甘みを引き立ててくれる一品!野菜をたっぷり美味しく食べられます。ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリです♪ 冷凍イカでも美味しい解凍方法を使えばプリっとした仕上がりに。 |pdn| uds| skl| yaw| epy| gqn| fxm| xxf| kda| nho| ukq| ekt| syv| azb| lpw| bcg| uca| szr| fwq| efj| mnr| ndz| hnj| nov| bho| lpe| mco| xan| dfv| sem| czf| qny| xje| yta| wkz| jan| kua| zux| jey| txv| kdg| ife| siv| jbq| cdv| jea| fex| fql| gvq| twp|