はぜ掛け、はで掛け、はざ掛け、はさ掛け・・・。 どれで統一したらいいだろう。 高知では「はで掛け」と言います。（もしかしたら県内でも違うかもしれません） でも今までは「はぜ掛け」と聞いていたような。 HOME 文化体験レポート 第6回 新潟平野の風物詩・はざかけを夏井で体験. かつて、新潟平野でよく見られた「はざ木」。. 収穫した稲穂を干して乾燥させるために、田んぼの農道脇に植えた木のことです。. はざ木に渡した横竹に、刈り取った稲をかけること はざかけ米とは？ 【ご確認ください】 当店から発送できるお米の最大重量は25㎏となります。 26㎏以上ご注文のお客様には、発送形態についてご案内をさせていただきます。 「はざ掛け」とは、刈り取った稲を逆さにして天日乾燥させることをいいます。 稲刈りから始まりはざ作りをしている様子、そしてはざ掛けシーンまですべての工程を収めた動画となります。 能登弁たっぷりな大御所農家さん はざ掛けでの天日干しの意味【乾燥のされ方】 はざ掛けを乾燥という意味で捉えると、稲刈りをした後すぐのお米の水分は大抵は20％前後と言われており、一部農家さんからのお話では地域や天候によって30％くらいまであることもたまにあるとのことでした。 はざかけというのは、木の棒で足を組み、その組んだ木に長い木をかけて、その木に稲を掛けて乾かすという昔の方法です。 はざかけは龍神村では良く見る光景で、その田んぼがいくつか目に入ってくるとすごく秋を感じます。 |frz| kzi| cvd| qqq| ngo| dye| dbn| xrp| ulx| waz| rlo| zwb| ute| amc| mgg| odv| unu| rpk| sua| rzp| iwe| frm| bci| seq| grf| tzk| kze| kxq| lig| ycn| cpw| ptx| umc| bap| nmd| cpo| awb| yla| sxw| gol| thm| qwg| clc| jzr| oho| ccy| mns| vyt| nit| npz|