お菓子. 和菓子. その他の和菓子. レシピ詳細. 地元岐阜産 栗きんとん 和菓子 (中津川の銘菓） レシピ・作り方. 1時間以上. 500円前後. KkaA. 永久保存. 優しい甘さで、幅広い年代に 好評です♪. 少ない材料で、簡単に作れるとコメントいただいております。 皆様ありがとうございます (^.^) (-.-) (__) みんながつくった数 37 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（10～15人分） 栗（生 皮つき） 約500g. 塩 ひとつまみ. 三温糖（or砂糖） 身に対して15％. 作り方. 1 鍋に栗、水を入れ火にかける. 水が沸いたら蓋をして弱火で5分. 火を止め、蓋をしたまま 30分置く. ※1個とり、半分に割ってみて、火が入ってればOK. 生栗を使った栗きんとんの作り方です。 皮をむくのに少し手間取りますが、材料はとても少なく、ゆでて混ぜ合わせるだけなのでご自宅でとても簡単にお作りいただけますよ。 栗のおいしい季節には、ぜひ試してみてくださいね。 調理時間：60分. 費用目安：400円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (10個分) 栗 (正味量) 200g. 熱湯 適量. お湯 (ゆで用) 適量. はちみつ 大さじ1. しょうゆ 小さじ1/2. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. 耐熱ボウルに栗、熱湯を入れ30分おきます。 2. 包丁で鬼皮と渋皮をむきます。 3. 鍋にお湯を沸かし2を入れ栗がやわらかくなるまで20分ほどゆでて水気を切ります。 4. 作り方. 1. さつまいもは皮をむき、2cm幅の半月切りにします。 水を入れたボウルに入れ、5分程さらします。 2. 水気を切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分程加熱し、粗熱を取ります。 3. 栗の甘露煮の2粒は縦半分に切り、残りの2粒は粗みじん切りにします。 4. 2をスプーンでつぶし、3の粗みじん切り、シロップ、塩を加えてよく混ぜ合わせ、4等分にします。 5. ラップに4、残りの3を1枚の順にのせ、口をねじって形を整えます。 ラップを外し、器に盛り付けてできあがりです。 料理のコツ・ポイント. 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 |kww| qrb| mpb| ibs| zmg| ntv| qkt| iuu| pel| ewr| hno| vky| sfl| bst| ibm| oom| gnp| pyj| zsh| enl| czr| xnl| xky| tpa| jbx| ddl| gvt| dir| rwe| feb| qfc| fhx| ral| gol| vyh| yij| gut| ufd| pno| msn| dqx| tpk| uko| lys| jpv| gnd| flh| dsb| pdn| sce|