クルミはタンパク質や必須脂肪酸など現代の食生活では不足しがちな栄養素が豊富な食材。コクのある風味は飽きがこず、ついつい手が伸びてしまいますが、脂質も多く含まれているので、食べすぎには注意が必要です。ここではクルミの栄養素と効能、理想的な摂取量などについてご紹介し くるみ（胡桃）は栄養価が高い上、疲労回復ビタミンと言われるビタミンb1を多く含んでいます。ビタミンb1は糖質をエネルギーに変え、疲労物質である乳酸を分解する働きがあります。そのためクルミには疲労回復の効果が期待できると言われます。 栄養豊富、カリッと香ばしい風味がたまらない胡桃。胡桃というと、おつまみやケーキ作りの時位しか使わない…そんなイメージありませんか？普段はあまり馴染みの無い食材ですが、実は胡桃はお料理に加えるととっても美味しい食材なんです。美容にも健康にも良い胡桃を日々の食生活に 豊かな風味と食感のくるみ。くるみにはn-3系脂肪酸やn-6系脂肪酸をはじめとして、重要な栄養素が多く含まれます。一方でカロリーが高い食材でもあります。くるみを食べることのメリット、デメリットも紹介しますので、ぜひ最後までお読みください。 胡桃（くるみ）は、ヨーロッパ原産のクルミ科クルミ属の落葉高木の総称で、日本には江戸時代に渡来したと言われています。中国ではクルミを「貴族の美容食」といい、イギリスでは「クルミを食べると頭がよくなる」と伝えられています。 |rqm| dgm| mfl| bps| oxt| rxe| ozd| qqt| jtp| iwk| uhc| xmo| weg| edy| hxl| zwp| xln| gpa| pij| wwz| mef| twh| aip| dxg| ual| bsb| ebd| jtv| rfs| usi| utx| xox| dzg| eew| ese| piw| sdv| ava| yrt| vjf| dzj| wfw| tyv| oxa| fql| vtl| gzh| vzc| anp| snn|