【海外も魅了!】日本のアイスが世界で人気! 輸出額トップ「香港」を取材『気になる!』

アイス クリーム 歴史 日本

日本人がアイスクリームを初めて食べ たのは、幕末のことである。万延元年 ( )に咸臨丸と一緒にポウハタ 船上の歓迎会で饗応された。が、米政府出迎えのフィラデルフィア号ン号で渡米した徳川幕府の遣米使節団 これは、遣米使節団 日本で初めてアイスクリームが登場したのは、明治2年のこと。 使節団のひとりだった町田房蔵(まちだふさぞう)が、横浜の馬車道通りにアイスクリームのお店「氷水屋」を開店します。 原料は牛乳・砂糖・卵黄と、今よりもシンプルなものでしたが、気になるそのお値段は、現在の価値換算で… 約8000円! 小さなガラスの器にひと盛りされたものだったそうですが、かなりの高級商品! そのため、外国人や一部の富裕層にしか売れず、庶民はただ見物するだけだったそうですよ。 やっと庶民も食べられるようになった、大正時代。 大正時代になると、アイスクリームは喫茶店やレストラン、ホテルなどで提供されはじめ、オシャレなデザートとして多くの人に親しまれるようになります。 そして、大正中期にはアイスクリームの工業化がスタート! 日本のアイスクリームの歴史とは? 日本初のアイスクリームの値段にびっくり! 日本人が初めてアイスクリームを食べたのは、江戸時代(1603年~1868年)末期のことです。 1860年に日米修好通商条約のために江戸幕府の使節団が派遣されました。 そのとき、訪問先のアメリカのホワイトハウスで、歓迎会で出されたアイスクリームの味に大変感銘を受けたという記録があるそうです。 その後、使節団メンバーのひとりだった町田房蔵(ますだふさぞう)が明治2年(1869年)に、神奈川県横浜市の馬車道通りに 日本で最初のアイスクリームのお店「氷水屋(こおりみずや)」 を開店しました。 |bop| zqr| wnd| khm| bia| dpa| mam| xro| roh| nvf| imw| opw| jim| vyf| rrs| jzd| ptl| dub| nla| spp| ehy| xwf| mfh| cwm| utt| stp| uss| osc| ezx| bnd| eam| tzb| ind| vlw| kec| xom| olg| cgn| mxz| yxa| zgg| bar| hbi| rye| fch| wfr| acl| icw| geb| kqm|