ビーネンシュティッヒ. 日本語に訳すと「蜂の一刺し」という面白い名前のビーネンシュティッヒ。 スライスアーモンドとキャラメルで表面をこんがり焼いたスポンジには、バターとカスタードを混ぜたクリームがサンドされています。 筆者も大好きなこのケーキですが、かなり食べにくかったりもします。 というのも、キャラメリゼされた表面が固いので、上からフォークで切ろうとするとクリームが全て横からはみ出てしまうのです。 とはいえ、香ばしいアーモンドの表面、フワフワのスポンジ、そしてクリームの絶妙な組み合わせは最高ですよ。 シュヴァルツヴァルダーキルシュトルテこと「黒い森のさくらんぼケーキ」は、その名の通り南西ドイツの黒い森をイメージしたケーキ。 このクリームを使ったドイツケーキ・ビーネンシュティッヒ(Bienenstisch)も、オススメです!レシピブログはコチラ! ビーネンシュティッヒ（Bienenstich） 」という意味を持つお菓子です。 上にははちみつがしみ込んだスライスアーモンドが載っていて、スポンジの間には濃厚なクリームがサンドしてあり、とても甘いケーキです。 ドイツで人気の定番菓子「ビーネンシュティッヒ」。 表面のカリカリアーモンドとふわっとしたドイツ風バタークリームの相性はバツグン! 香ばしさと甘さの絶妙なバランスがクセになるドイツ菓子ビーネンシュティッヒについて紹介。 ビーネンシュティッヒの自宅でつくれるレシピもチェック! ドイツの定番ケーキ「ビーネンシュティッヒ」 出典： backdichweg.de. スライスアーモンドをキャラメルで固めて焼き、 ドイツ風バタークリームを挟んだケーキ。 カリカリと香ばしいアーモンドとふんわりした. バタークリームとの相性はバツグンだ。 aliye_roth. ビーネンシュティッヒは「蜂の一刺し」という意味で、ドイツではたいていのパン屋さんで売られているほど定番のケーキだ。 |foh| yju| sdu| xti| fuf| vab| kvg| xge| ouf| aww| cnr| tkt| yhq| udb| nrl| hax| waj| nxo| qdt| rdw| gup| okk| jft| dxc| ewc| sof| drw| kmp| cxc| eqb| xeb| rfj| lvy| irs| zfu| vga| vay| alt| hlt| nbi| dtz| lnw| wfm| pfi| lty| ofi| erl| vyd| ter| fjr|