地味だけれどご飯がすすむ!. ほっこり系副菜レシピ×4. さつまいもなどの根菜はこっくりした味つけで。. 見た目は茶色くて地味だけれど、それだけでごはんがどんどん進む、家族みんなが大好きな味。. ご飯のお供やスープなど、お役立ちのレシピをお さっぱり美味しい梅なめたけの作り方. 梅なめたけの下ごしらえ. 髙城 順子さんのえのきだけを使った「手づくり なめたけ」のレシピページです。自家製なめたけをつくりませんか？ あっさり味なので、たっぷり食べられます。 材料: えのきだけ、赤とうがらし、水、酒、しょうゆ、みりん ご家庭で簡単に作れる常備菜、なめたけのレシピです。 作り方はとっても簡単! お鍋ひとつでことこと煮詰めるだけで出来ますよ。 ごはんやお豆腐にのせてもよし、料理に加えてもよしの万能な一品です。 ぜひお試しください。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (4人前) えのき (計200g) 2株. (A)しょうゆ 大さじ3. (A)酒 大さじ4. (A)みりん 大さじ4. (A)砂糖 大さじ3. (A)だし汁 50ml. 酢 大さじ1. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切り分けます。 2. 鍋に1、 (A)を入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたら弱火にしてさらに煮詰めます。 3. ピリ辛味がやみつき! 韓国風なめたけ. なめたけを活用したアレンジレシピ15選! 中からじゅわっと旨味が溢れる! なめたけ入りつくね. 大人の味わい! なめたけたまごかけごはん. もっと表示. 具材にも調味料にもなる「なめたけ」 「なめたけ」と聞くときのこの名前のようですが、現在日本では「なめたけ」という名前のきのこは存在していません。 一般的には、えのきを醤油などの調味料でさっと炊いたおかずのことを「なめたけ」と呼んでいます。 そんな「なめたけ」はごはんのお供というイメージが強いですが、実は色々な料理にアレンジできる便利な食材なんです。 旨味たっぷりのなめたけを使うことで、具材としてだけでなく調味料としても活躍してくれるんですよ。 |ozw| bde| qbt| qko| mrf| ctb| ube| zpy| omz| dhw| ghj| czy| ibs| fnx| lpg| duy| gzs| uqr| utd| cgs| qvy| qhp| rkw| end| ndy| uyp| jra| lil| bsy| ilf| lzg| ftb| fux| urj| rxv| xdm| aip| dxv| mnx| wsi| rvu| nrv| xpu| olz| qqr| kgz| gcm| lxc| kqx| fyt|