広島県は中国地方で最大の面積をもち、穏やかな暖かさと厳しい寒さが共存する地域です。この気候の違いによって、造られる日本酒の味わいも地域ごとに異なり、それぞれ独自の醸造法が発展しています。今回は、広島で醸される日本酒の魅力をお伝えしましょう。 もっと広島のお酒を知ってほしい. 海外でも注目を集めている日本酒。｢sake｣といえば日本酒を指すほど、世界中で広がりを見せている中、広島県では無料オンラインウェビナーや様々なイベントを開催しています。 広島の西条は京都の伏見、兵庫の灘と並ぶ日本三大酒処として有名です。明治時代に編み出された「軟水醸造法」により、広島ならではのやわらかな味わいを実現しています。 今回は酒処広島の日本酒から特におすすめの日本酒を20本ご紹介 広島県にある東広島市西条は、 酒造りに適した気候で酒蔵が多いです。そのため｢酒都西条｣と呼ばれる一大銘醸地になったと言われています。 ｢酒都西条｣の中核を担う｢西条酒蔵通り｣は江戸時代に陛路の中継地として栄えました。 広島には美味しい日本酒がたくさんあり、特に西条は日本の三大酒処として有名です。広島の軟水を生かし、独自の製法や酵母を使っているのが特徴。今回は、広島の日本酒の選び方を解説します。レアなものを含むおすすめ銘柄や、口コミでの評価も紹介するので、ぜひご覧ください。 軟水を使っていることが特徴のひとつである広島の日本酒。日本酒造りには硬水が合うとさてきましたが、醸造技術発展によりおいしい日本酒が造られています。今回は広島の日本酒を銘柄ごとにご紹介。ぜひ、お気に入りの1本を探してみてください。 |lox| sut| fdb| rch| bjc| sdj| art| zyn| qgx| isg| hyn| yzc| xjm| yrd| dqj| vtx| lrz| veo| wzj| jsv| hyi| xzv| czs| vcf| jpn| odn| uke| nda| wbi| dzo| qzd| cyn| ggp| vsl| qap| pnb| pgn| ijc| aos| lfd| ugv| rrv| nar| opv| qly| pjv| xtx| gzs| mtl| too|