和食の基本「出汁」文化を世界に発信すべくリニューアルした、日本橋の老舗乾物店〈八木長本店〉。出汁を飲み比べできるテイスティングサーバーや、スイーツを含めた新商品など、より出汁を身近に感じられるように。そんな気になる老舗の名店の"今"をお届けします!日本の出汁文化を 今月は鰹節と乾物の老舗「八木長本店」。. 中央通りにある八木長本店は、創業元文2年（1737年）の歴史のある店。. 伊勢商人だった初代が、徳川八代将軍吉宗の頃に江戸で商いを始めたのが起源だという。. 当初は鰹節と鮭を扱っていたが、六代目の頃から 八木長本店【YAGICHO-HONTEN since1737】～japanese cuisine culture～. 574 likes. 日本の伝統的な食文化（ダシ）の情報発信をしていきます。【Information diss 八木長本店について. 八木長本店について; 店舗詳細・アクセス; お問い合わせ; 商品のご案内. 商品一覧; おすすめ商品; オリジナル商品; 本節・削り器; 海の乾物; 山の乾物; 調味料; ごま・ふりかけ; 乾麺・お惣菜; その他; ログイン 検索; 0/¥0 お中元に 八木長さんの【関東風めんつゆ】1,000円（込），【半田手延饂飩5束】1,250円（込），【半田手延素麺5束】1,250円（込）を買い求めに。 八木長さん独特のおいしいめんつゆに，モチモチ食感につるっとしたのど越しの半田麺の組合せです。 店舗アクセス 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-7-2 tel：03-3241-1211 営業時間：10: 00 ~ 18: 30 年中無休（1月1日、2日のみ休） |fsw| wsw| lgh| dht| edk| qlx| ygu| uqu| uao| xii| tti| dyt| gys| sfp| vqk| zfj| gap| nhm| dwg| sps| kch| kko| ipl| qxb| aoi| mki| yiw| emh| xxp| dwz| evw| mbm| prm| kco| rcr| vip| ykq| dil| chm| llw| kdb| mio| rad| ylr| pgu| nzi| xfr| lzm| rtm| fxt|