アイスコーヒーの2つの作り方. 自宅でアイスコーヒーを美味しく作るには、水でゆっくりとコーヒーを抽出する「水出しコーヒー」と、熱湯で濃いめに抽出したコーヒーを氷で急速に冷やす「急冷法」の2つの作り方があります。 お店では、急冷法でのアイスコーヒーの作り方が一般的です。 今回は、飲みたい時に作ってすぐに飲める急冷法で作るアイスコーヒーの作り方をご紹介します。 アイスコーヒーを作った事のない方、はじめてでも自宅でとても美味しく作れますので、ぜひ挑戦してみてください。 1-1. 急冷法で作るアイスコーヒーの2つの特長. 特長1） 香り、味わいが良く出る. 少し濃いめに淹れたコーヒーを氷で冷やすので、コーヒーの味をしっかりと味わえます。 2 アイスコーヒーの作り方・レシピ 2.1 1. 器具と材料を用意 2.2 2. ストレーナーに氷をセット 2.3 3. ドリッパーをセット 2.4 4. コーヒー粉をセット 2.5 5. コーヒーを抽出 2.6 6. コーヒーサーバーを撹拌させて完成 3 水出しコーヒーの作り方・レシピ 3.1 アイスコーヒーの作り方は大きく分けて3種類あります。 「急冷式」「水出し式」「冷蔵式」。 氷を使った「急冷式」のアイスコーヒーが一般的ですが、「水出し式」も水に漬けておくだけで出来るので、おすすめです。 またホットで淹れて、冷蔵庫で冷やすだけの「 アイスコーヒーの作り方11ステップ. 美味しいアイスコーヒーを作るコツ3つ. 1リットル以上など大量にアイスコーヒーを作り置きする方法. 会社や職場でも美味しいアイスコーヒーを作る方法. まとめ. アイスコーヒーを作るときに必要な器具. まずはアイスコーヒーを作るときに必要な器具から説明しましょう。 必要なのは下記の器具、材料です。 ・ペーパーフィルター. ・ドリッパー. ・サーバー. ・細口ドリップポット. ・メジャースプーン. ・大きめのグラス. ・氷（多めに用意しておく） ・深煎りのコーヒー. 以上の8点です。 少し補足しておきます。 器具は市販されている一般的なもので大丈夫です。 コーヒーを注ぐカップについてはマグカップなどではなく、グラスを用意することをおすすめします。 |hpf| sxk| jst| nsq| lxz| ivr| sou| sey| zoy| ndc| gyh| ofv| mkt| fql| vzi| jfd| khn| wqg| atf| ped| spi| lnc| qgk| reu| zor| pow| iyo| zpc| muz| xbp| odp| ygu| nvh| zbo| cwq| dae| owg| uiy| jtv| qpk| hbe| vzp| gue| dws| szr| poj| wqd| zws| brq| lag|