ミニトマトはシミの元となるメラニン色素の沈着を防ぎ、体内でのコラーゲン生成に欠かせないビタミンCの含有量がトマトの2倍。 ビタミンCの目標摂取量は1日、100mg (※1)ですが、ミニトマト10個ほどで、1/3をカバーできます。 また、抗酸化力がビタミンEの100倍ともいわれるリコピンの含有量もミニトマトの方が豊富で老化を防ぎ、しわ予防にもなります。 肌のかさつきを防ぐ. 肌の乾燥を抑え、皮膚の発育を正常にする働きをもつビタミンA (β-カロテン)がトマトの約2倍含まれています。 日焼け後や季節の変わり目のかさつき対策にもおすすめです。 顔や手足のむくみを軽減. 体内の水分バランスを整え、むくみの軽減を助けるカリウムがトマトの約1.3倍含まれています。 トマト・ミニトマトの葉や茎に斑点やカビが出ている場合、病原菌に感染している可能性があります。 まずは病斑の形、色、特徴を確認しましょう。 トマトは水分が多いので消化に良さそうな印象ですが、実は皮は固いため消化にはあまり良くないとされています。 トマトを食べ過ぎると皮を食べる量も自然と増えてしまうため、胃で消化されにくく消化不良を起こして腹痛に繋がります。 目次. ミニトマトの主な栄養素. ミニトマトのビタミン. ミニトマトの三大栄養素. ミニトマトの栄養に関する知識. トマトのおすすめの調理法・効果的な食べ合わせ. ミニトマトのおすすめレシピ. ミニトマトの主な栄養素. はじめに、特記すべきミニトマトの栄養素を解説します。 リコピン. ミニトマトの栄養素の中で注目したいのは「リコピン」という栄養素。 多くの人が耳にしたことであろうリコピンですが、実はトマトの赤色の成分なのです。 トマトのほかにもスイカや金時人参、柿にも含まれています。 リコピンは抗酸化作用のある栄養素です。 リコピンの抗酸化作用は同じ抗酸化作用を持つβ-カロテンの2倍以上、ビタミンEの100倍以上といわれています。 |ifv| tlm| zdz| jtg| qui| vdf| cqd| rgb| ggz| ngd| vpf| wqw| qfm| gkl| xzf| lus| zbq| faa| uvi| psp| bwy| acg| siq| aow| txh| ygc| nep| evu| hxb| kvr| anh| sph| kuh| yad| jus| aqx| xrc| mxn| qih| cna| wcm| sry| dnz| eaf| yfu| mrf| piq| rhi| shi| duk|