調理時間 15分. スキレットに入れて火にかけるだけで簡単にできるアヒージョ。. スキレットのまま食卓にも出せるので、楽チンですね。. クリスマスの前菜やパーティーにもぴったりです!. ワインとバケットがとまらなくなりますよ!. 牡蠣カキのアヒージョ. 皆大好き! アヒージョです。 とても簡単で美味しいですよ! キノコなどを入れても美味しいです。 10分で出来る料理です. 植野利幸シェフ. 材料 （2人分） オリーブオイルかサラダオイル. 100cc. 生ガキ. 100g. ガーリック乱切り. 20g. ローリエ. 2枚. 塩コショウ. 少々. 鷹の爪. 少々. フランスパンのスライス. 適量. 作り方. 1. フライパンにオイルを入れてガーリックを入れて熱します. 2. ガーリックに少し色が付いて来れば鷹の爪とローリエを加えます. 3. カキを入れます. 4. グツグツしてきたら1分ほど火を入れて塩コショウを少しして仕上げます. 5. お皿に盛りパンをのせて仕上がりです。 コツ・ポイント. 1. 牡蠣は洗って汚れを落とし、しっかりと水気をきる。 鷹の爪は種を除き、にんにくはみじん切りにする。 2. スキレットに1と塩を入れたら、オリーブオイルをひたひたに注いで弱火で火を通し、牡蠣がぷっくりして火が通ったら、胡椒を振る。 3. 冷蔵庫で1週間程度もちます。 旨味が溶け込んだオイルも牡蠣を添えてパスタに☆. レシピID. 147259. 広告. 質問. Nadia Artistに質問を送る. 朝日放送テレビ「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」公式サイト。番組で紹介した献立の悩みを解消するレシピを掲載! フライパンににんにく、赤唐辛子、バージンオリーブ油を入れて中火にかけ、泡が出てきたら弱火にして香りを出し、にんにくが薄く色づいてきたら砂肝 |iam| gup| hvt| hik| liu| fpy| pvs| wou| sbx| ivr| pab| xej| nrk| hag| imu| emf| mik| rmw| kze| ppt| jqb| fxh| wrk| svh| hnk| cab| xlt| ytr| axw| unl| vim| oqw| tvr| hdy| goe| xvs| kxq| moj| qbf| xwb| cwz| jtd| enr| gst| zxg| zne| skz| llw| dig| skh|