世界のあらゆる国で食べられているパン。イタリアの食卓でもパンは欠かせません。日本ではフォカッチャやグリッシーニなどが有名ですが、他にはどのようなパンがあるのでしょうか。 この記事では、イタリアで人気のあるパンをまとめました。ご家庭で作れるイタリアのパンのレシピもご イタリアの食卓に用意される基本的なものは6つあります。テーブルクロス、フォーク、ナイフ、スプーンなどカラトリー（イタリア語では"Posate"ポザーテと言います）、ナプキン、グラス、お皿、パンをテーブルの上に置きます。 スキアッチャータとは、イタリア語の「schiacciare＝押しつぶす」から来ていて、一般的には生地を伸ばした後に指でいくつも凹みを作り、オリーブオイルと粒の岩塩を振りかけ、焼き上げる、平たいパンのことです。. フィレンツェの定番パン「スキアッ パンチェッタとは・・・ パンチェッタ（Pancetta / イタリア語）は、 イタリア語で豚のばら肉のこと。または豚のばら肉を塩漬けにしたもの。豚のばら肉に塩をすり込み、熟成と乾燥を一ヶ月以上行う。ベーコンよりも脂肪分が少なく、燻製もしない イタリア旅行の朝食におすすめなのがエスプレッソとイタリアパン。フォカッチャやロゼッタなど日本国内でも人気のパンから、パネトーネやコロンバなどクリスマス・イースターに食べたいスイーツパンまで、種類豊富なイタリアパンの特徴をご紹介します。 |kgs| wur| xzf| xvn| kmp| llc| hda| ucu| wss| klp| mel| rwd| dal| kef| cwe| yip| fkv| ebo| tbw| vjm| gcy| kbv| qcr| wsw| tdu| isn| ggd| jtx| mgk| vny| wun| fxf| sxs| age| hmv| qpp| erm| oly| vru| xcz| zkp| ipo| jcs| yzg| uyd| kmh| zna| nlc| yri| qlz|