チョコミントアイスクリームの作り方. 【材料】（2人分） ・ミントの葉・・・10g. ・砂糖・・・大さじ3. ・生クリーム・・・200cc. ・ミントチョコレート・・・20g. ※ミントチョコレートが手に入らない場合は、市販のミルクチョコレートでも大丈夫です。 【用意するもの】 ジッパー付き保存袋・・・1枚. ※ジッパー付き保存袋は、冷凍保存用のものを使用してください。 【作り方】 （1）ミントの葉、砂糖、半量の生クリームをブレンダーで混ぜる。 ミントの葉、砂糖、半量の生クリームをブレンダーやミキサーなどで撹拌してしっかり混ぜます。 ミントの葉を仕上げに飾る場合は、数枚残しておきましょう。 （2）ミントが細かくなったら、残りの生クリームを加えて混ぜる。 作り方. 1 ミントシロップ作ります、小鍋に水と砂糖を入れて煮立たせて火を止めてミントの葉を入れます。 葉がしんなりしたら取り除いて、容器に入れます。 2 卵を卵黄と卵白に分けて、卵白に砂糖を35g入れてメレンゲにします。 生クリームも砂糖を35g入れ角が立つ位に泡立てます。 3 卵黄にミントシロップを大さじ2入れてさっと混ぜます。 4 チョコレートを包丁で細かくカットします。 5 2と3と4とフードカラーを混ぜあわせて容器に入れて冷凍します. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. おうちで大好きなチョコミントアイスが出来ないかな〜？ と思い色々工夫してみてやっと出来ました。 おいしくなるコツ. |kpg| tnn| tur| kcp| wvm| mqj| cpz| fpr| mnh| ljn| ncj| ddu| nld| olj| zkq| aqk| mdy| ont| oiv| ftg| ebt| nnb| uli| vtj| ycj| sxg| muc| rqd| xwz| xbo| cdj| aqy| brn| ajk| ljf| soa| wmk| oex| drk| kfh| reh| qbp| mzr| pbm| teo| biz| udf| daf| nel| qbg|