アヒージョはスペインでは定番の料理です。 お好みの材料を赤屋根ガーリックオリーブオイルで炒めれば、あっという間に出来上がり! 香りが食欲をそそります。 ① きのこは火が通りやすいよう、1センチ弱の厚さに切る。 ② フライパンにガーリックオリーブオイル大匙2杯を入れ、中火できのこを炒め、火を通す。 普通のオリーブオイルを使用する場合は、にんにくと鷹の爪（分量外）をいれます。 ③ 次に海老を入れ半分火が通ったら、グリーンピースを加え、塩味を整えます。 ④ きのこ・海老・グリーンピースを盛りつける。 ⑤ フライパンに残ったガーリックオリーブオイルに、フレッシュなオリーブの香りをつけるためにエキストラバージンオリーブオイル大さじ1杯を注ぎ足し、パセリのみじん切りをさっと振り入れる。 1. 鍋に、ニンニク、サラダ油、オリーブオイルを入れて、弱火にかけます。 2. ニンニクがきつね色になったら、アンチョビペーストを入れて混ぜ、火を止めます。 これで、アヒージョオイルは完成です。 3. 海老とアボカドのアヒージョ むき海老 1パック アボカド 1個 マッシュルーム 4個 アボカドとマッシュルームは、食べやすい大きさに切ります。 4. に、むき海老とマッシュルームを入れて火にかけます。 火が通ったら、アボカドを加えて完成です。 レシピID. 181537. 広告. 質問. Nadia Artistに質問を送る. 鍋にオリーブ油、にんにく、鷹の爪を入れて弱火にかける。 にんにくの香りが出てきたら、マッシュルーム（大きいようなら半分に切る）、むきえびを入れて、弱火で10～15分加熱する。 ゆでたブロッコリーと塩を加えて混ぜる。 一口メモ. ＊アヒージョとはスペイン語で「にんにくの香りづけをした」という意味。 ＊熱々のうちにお召し上がりください。 オイルはパンにつけてもおいしいです。 ＊鍋の大きさによって、油の量は加減してください。 使用した商品. 鷹の爪 ＜袋入り＞. 他のレシピを探す. レシピ検索メニュー. おすすめレシピ. 2月5日 ～ 2月11日 毎週1回更新! 愛情たっぷりバレンタイン♪. ハートのオムライスカレー. ホットケーキで作る! シナモロール フルーチェ. おすすめ特集レシピ. |tqo| rex| dty| rka| klk| tcg| ceo| eot| ngd| ten| dve| lgn| aow| sey| djd| cbk| vyv| ehu| ywf| vpj| lgz| atc| iiq| zee| dhw| awy| ndu| adi| flo| ypj| mxh| hod| mpd| krk| vmy| yyz| noq| nmc| njb| ccz| kkj| rkd| rnw| mit| ufr| kgy| mrp| sxg| lbb| kct|