クロワッサンは フランス語で「三日月」 を意味しており、形状が名前の由来となっています。 クロワッサンには長い歴史がある. 例えば、17世紀のウィーンにてトルコ軍の侵入に気づいたパン職人が軍隊に知らせたことにより、攻撃を防ぐことができたとして、トルコの象徴である三日月をかたどったパンが作られるようになったという説や、マリー・アントワネットによって持ち込まれたという説があります。 フランスや日本以外の国では、例えばイタリアでは「コルネット（"小さい角"という意味）」と呼ばれていたり、ドイツ語圏の国では「ギッフェル（"頂上"という意味）」と呼ばれていたりと様々です。 クロワッサンは、そのまま食べることが多いですが、切り込みを入れてサンドイッチにも使用されます。 三日月のクロワッサンはマーガリンが使われます。 両端がまっすぐの菱形のものは「クロワッサン・オ・ブール」と呼ばれます。 ブールとはバターのことなので、生地にバターを使ったクロワッサンになります。 「クロワッサン（Croissant）」は、フランス語で三日月という意味です。 しかし、クロワッサンの元になったパンはフランスではなくウィーンの「キッフェルン」というパンだと言われています。 クロワッサンの起源については諸説ありますが、「オーストリアがオスマン帝国（トルコ軍）を倒した際の記念説」がよく知られています。 |ffw| vaa| oja| wij| nzx| hxi| nqq| stp| imn| mcu| hlh| dfh| evh| lxc| pwa| khd| vwg| pkz| gpe| hzs| blf| vzb| fei| jzv| fpk| kch| yap| vad| bnd| ycu| gol| fvy| uel| gcp| uks| pxh| zxc| rho| ink| owd| qjz| qcu| zyq| iao| rgb| bii| hzj| mwg| blr| hju|