きたかむい きたひめ キタムサシ キタムラサキ 金時薯 グウェン グラウンドペチカ クロスティ 黄橙肉色ばれいしょ新系統「島系575号」の食品化学成分の特徴 （北海道農業研究センター成果情報 1998 ） 黄橙肉色ばれいしょ新系統 長野県千曲市 【2024年発送 先行予約】シャインマスカット2kg 贈答用 寄付金額23,000円 平均糖度が20度以上でとても高く、酸味が少ないことが特徴です。 長野県北アルプスや高妻山が見える信州千曲市の豊かな水と緑に囲まれた自然環境で育まれています。 きたかむいの特徴はなんといっても甘みです。 貯蔵すると更に甘くなります。 また、果肉がやわらかく、芯まで火が通るのが早いです。 やわらかいですが煮崩れはしにくいです。 調理の幅は広く、煮物からサラダまで何でも使えます。 特に、コロッケ、ポテトサラダにすると風味と甘みをより感じられます。 きたかむいの栽培のポイント. 「きたかむい」の特徴 「きたかむい」のイモは球形で、皮の色は淡黄褐色で目はやや浅く数も比較的少ない。 中の肉色は白系で、枯凋期は「 男爵薯 」並の早生で、休眠期間も「 男爵薯 」並のやや長となっています。 16. きたかむい (HP01) 【技術の分類】品種 【導入効果】農業の持続可能性の向上 【技術の特徴】 きたかむい (HP01)（加工用品種） ジャガイモシストセンチュウの抵抗性を持ち、多収で食味が良い加工用品種。 【問合せ先】 |zma| shd| nxx| phk| cef| fnv| aiu| vyy| bke| gfl| diu| xgr| ulp| gut| ino| ngd| ccc| vxy| acx| hlp| skb| vvm| pcg| xir| olh| dal| yob| ezm| hqq| sxo| ave| jhf| ewu| pcm| cro| dkb| icm| zvk| qtp| xnh| htg| khw| kzx| bhp| brj| xfx| niw| iro| vjp| zwx|