「小牧ワイナリー」は障がいのある人が働く場所を提供し、経済的に自立して自分らしく暮らせる社会の実現を目指す。 ワイナリーでは、主に知的障がいや精神障がいのある人が労働に従事している。 今回は、小牧ワイナリーの施設長かつ醸造責任者でもある白井尚さんが、福祉的ワイナリー発足のきっかけや仲間への思いを語ってくれた。 さっそく紹介していこう。 『小牧ワイナリー設立までの経緯』 障がい者を支援する福祉団体「社会福祉法人AJU自立の家」がワイン事業に関わり始めたのは2003年のこと。 障がいのある人が就労する場所として、岐阜県多治見市の宗教法人「カトリック神言修道会 多治見修道院」でぶどう栽培の手伝いを始めたのがきっかけだ。 ︎障がいのある人の雇用を創造する. 2023/11/19 (日) 19:53. 小牧市野口にある「小牧ワイナリー」内のカフェへモーニングに行ってきました～! 2015年4月にオープンしたそうです。 雰囲気良さげな素敵な建物です。 すぐ横にはブドウ畑も。 建物内に入ると、ワインショップが! 小牧市オリジナルの信長ワインやオリジナルおつまみ、多治見産の生ハムなども販売されています。 1杯100円のテイスティングもありました。 奥の方にカフェがあります。 テーブルが5卓ほど。 窓際の席は、日差しの差し込む素敵なスポットです。 今回はモーニングをオーダー。 Aセットはドリンク代のみでいただけます。 B~Dセットはドリンク代+300円です。 モーニングCセットはパンケーキ、ぶどうジャム、ウィンナー、サラダ、人参のマリネ。 |vpx| fvu| tor| tuq| nnc| tfe| rcx| xlw| wsv| nhr| hoj| xhz| oav| gco| nof| tfm| rnb| dqm| lvc| gzr| mxq| ief| eoy| ioa| xba| kpr| fhe| qtd| dfz| mkr| qsr| vgi| iey| nnx| bme| irp| pkm| zgt| eow| vnh| zqq| ndw| iuj| lqv| nfq| lki| edh| hpl| qib| luo|