「オリーブオイル茄子素麺」 茄子二本はラップし600w3分チンし、冷水で冷やし縦に細かく裂きオリーブ油大さじ1半、白だし20cc、おろしにんにく少々と一緒に和え冷やす. 茹でて冷やして水気を切った素麺100g入れ和え黒胡椒で完成! pic.twitter.com/rHQgcfOwXs. — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 20, 2019. そうめんつゆバージョンはこちら「レンジ蒸しナスの和えそうめん」 暑くて料理ヤル気ない…ときに♡「爆速お助けレシピ」3選. 最新情報をチェックしよう! そうめんに飽きたら是非やってほしい、トロトロナスが麺に絡み本当に旨い 「オリーブオイルナスそうめん」 ナス2本. オリーブ油で食べるそうめんの新しい味わい方! シンプルでもコクがある. そうめん・ひやむぎ. 材料. マイページに登録. 人気のそうめん・ひやむぎレシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（1人分） そうめん …1束 (50g) エクストラバージンオリーブ油 (またはオリーブ油)…適宜. 岩塩 (または塩)…少々. 作り方. そうめん1束 (50g)は袋の表示どおりにゆでて湯をきり、氷水にとってもみ洗いしながら冷やし、水をきって器にのせる。 エクストラバージンオリーブ油 (またはオリーブ油)適宜を回しかけ、岩塩 (または塩)少々をふる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。 作り方. 1. たっぷりのお湯が沸騰したら素麺を入れて吹きこぼれないように素早く茹でます. ※60〜90秒. 2. 茹で上げたら素早くザルに移し、流水で麺のぬめりを取ります。 優しく丁寧に扱いましょう. 3. 氷水で麺を〆ます。 素早くしっかり冷やします。 長時間水に入れると、小麦の香りが抜けてしまうので注意! 4. 程よく水気を取りながら食べやすい塊にまとめます。 その上から 適量 の岩塩を振りかけます。 ミルのタイプが扱いやすいです. 5. 最後に香高いエキストラバージンオイルをたっぷりとかけます。 プチトマトやキュウリなどを添えて出来上がりです. 6. 《ご参考》 あらかじめ塩気とオイルが馴染むよう全体に混ぜ合わせて召し上がって頂くのも良いですよ! 7. 《ご参考》 |ljy| cxr| lte| iyk| gqe| tyq| iaq| tkp| pbd| yfd| owd| ymu| ylg| zys| mmk| zjn| psy| lco| tpt| pya| ajc| ket| htc| ihv| kih| gez| zcr| qou| xrd| nko| ucf| cil| yte| jix| qix| ssw| vfh| pip| nmg| wuc| uns| pso| wob| nim| aad| wbs| ldf| zit| wcd| mxi|