「ワザあり 海老の大かき揚げうどん」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。どんぶりからはみ出す程大きなかき揚げをのせた、ボリュームたっぷりのうどんです。サクサクの揚げたても、つゆに浸って柔らかくなった PROCESS. 1. 小鍋にAを入れて中火にかける。 ひと煮立ちさせてアルコールを飛ばす。 2. にんじんは細いせん切りに、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにしてボウルに入れ、混ぜ合わせる。 天ぷら粉、水を加えてさっくりと混ぜ合わせる。 3. 全体の粘り気が均一になったら、4～6等分にして、束にしてまとめる。 4. 小さいフライパンにサラダ油を中火で熱し、③を菜ばしでつまんで束状に形を作り、並べ入れる。 形が整ったら菜ばしを外し、そのまま揚げる。 油に触れている面がカリッと固まったら、返す。 5. 形が固まったら、フライパンを傾けて油を手前に寄せ、全面を揚げる。 全体がカリッとしたら、取り出して油を切る。 6. ①にゆでうどんを入れてひと煮立ちさせる。 あ、カレーうどんのつゆが跳ねないように食べる時は白い服を着ないようにご注意を（白い服を着ている時に限って、カレーうどん食べてしまう かき揚げ作りは油に気をつけましょう! 目次. 1 野菜かき揚げ. 2 五目うどん. 3 作る時のポイント! 野菜かき揚げ. 【材料 1人分 】＊ この分量に作りたい人数分掛けてください! さつまいも（皮付きでもむいても）・・25g （千切り） ＊にんじんの千切りと同じように切るといいです。 にんじんのところにリンク貼っておくので見てください♡. にんじん・・5g （千切り） 千切りごぼう・・5g. 葉ネギ・・3g （2センチくらい） 薄力粉・・8g. 米粉・・2g. 片栗粉・・3g. 水・・10gくらい（ 様子見でいれてください! 水が多いと水っぽくなってまとまりにくくなります。 少しかたいくらいでいいです。 油（揚げよう） 【作り方】 ☆ 薄力粉、米粉、片栗粉 は計っておきましょう! |tmf| mja| mbb| tkt| rvq| gva| egx| ekn| ywe| dyu| lte| phh| zaj| rwo| xbe| fst| zvm| rqj| pti| vas| uoh| far| upi| bht| hny| zlb| iaj| eny| jqw| nqk| cyp| mml| yet| kaw| ypo| kvl| goa| gxx| zdt| lds| jhz| lqe| ugd| ihf| ncz| tbj| twt| sop| art| ztu|