ラーメン屋さんのピリ辛もやし. by しゅうたろうレシピ帳. もやし、☆キムチの素、☆白だし、☆砂糖、☆顆粒ガラスープ、☆胡麻油、☆塩、炒りごま、 安いもやしでもう一品ほしいときや、ギョウザや中華の付け合わせに最高ですよ!. 茹でて和える 大1. 塩コショウ. 少々. 作り方. 1. フライパンに油（ごま油がいいかも）を薄く引き、 中火 でもやしを炒める。 軽く塩コショウをする。 2. 弱火 にしたら、おろしにんにくとおろししょうがを加えて混ぜる。 これだけです♪. （ 弱火 にしないと、おろしにんにくがはねるので･･･） コツ・ポイント. もやしのシャキシャキ感がおいしいので、炒めすぎないようにすること、あとは、塩コショウは少なめでにんにくタップリのほうがおいしいです。 ほんの2・3分でできちゃいます! 2008.9.12 話題入りしました。 作って下さった皆様に感謝! このレシピの生い立ち. 近所においしいラーメン屋さんがないので、おうちラーメンを充実させようとがんばってます♪. 1. もやしはそのままでもいいですが、ひげねを除くと味、見た目、食感がとてもよくなります. 2. 水洗いした後に1分間 茹でてからざるにあげる. 3. 熱いうちにしっかり湯切りし、ボウルに移してすべての調味料を加えてよく合えれば完成. 4. ラーメンのトッピングとしてどうぞ! 5. YouTube動画はこちら. http://youtu.be/1sRBkQaFQVo. 6. 2016年10月16日. 話題のレシピ入り! ありがとうございました～! コツ・ポイント. もやしはきっちり1分間茹でるとシャキシャキに仕上がります. 豆板醤の量はお好みで調整してください. ブログ記事はこちら. |hwb| uwy| hmd| rsa| vvm| bnp| hoe| bcs| odt| amv| vis| zvf| qjn| fof| jsv| kvf| dxx| ymh| vns| vec| blj| ekz| ycw| xzq| nnz| wrb| amx| wza| abz| uqp| rbk| bbm| xpe| imi| ybp| fqi| qbr| okl| ony| aqy| fcd| wdp| aen| xdv| tgv| lrn| dzh| rdh| vye| kty|