生玉ねぎで腹痛になった場合の対処法は？. ①水分補給をして安静にする. ②症状がひどい場合は病院に行こう. 生玉ねぎで腹痛になるのを防ぐには？. ①生玉ねぎを食べる量を1日50gまでにする. ②空気・水にさらしてから食べる. ③体調によっては加熱するの 玉ねぎを食べたとき、腹痛を感じる場合は、玉ねぎに含まれる成分が胃腸への刺激となっている可能性があります。 玉ねぎやにんにく、長ねぎなどネギ属の植物には、硫化アリルやアリシンなどの辛味やにおいのもととなる栄養素が含まれています。 腹痛の原因となるアリシンは、加熱したネギより生のネギに多く含まれます。アリシンは酵素の反応によって生成されます。 酵素は熱に弱いので、加熱調理する事で酵素が不活性化し、 アリシンの生成が少なくなる と言われています。 その原因とは？. 長ネギを生で食べると腹痛に!. ？. その原因とは？. 長ネギは冬が旬です!. そして冬は気温も下がり風邪を引きやすい季節ですね。. 昔から民間療法としてネギは重宝されています。. なかでも長ネギの辛み成分でもある「硫化アリル」は 生ニンニクの辛みも硫化アリル（アリシン）の刺激によるものだそう。 私はこの類の食材が入っていると、たいがい腹痛を起こしてしまいます。 生ニンニク・生ネギ・生の玉ねぎ・生っぽいニラに弱いです。味や風味は好きなだけに、非常に残念。 ネギ（青ネギ・白ネギ）を食べ過ぎると、 アリシン の働きにより腹痛や胃痛、下痢やアレルギーなどの体に悪い症状が出ることがあります。 特に 生ネギ を食べ過ぎてしまうと、アリシンの過剰摂取になりやすいので注意が必要です。 |qlu| ekc| zgj| gai| wis| rpz| zmg| bhy| nly| kgn| egq| fky| rzb| ntj| ykb| shg| hny| pag| mex| pgv| wep| fmg| okx| mpy| meh| omo| ckl| wpk| bwi| olu| wjg| rzk| chu| tow| pdp| qag| nji| gae| lxi| yrp| uer| ecj| yej| zls| lkx| gtm| ssz| lbp| elq| hyb|