【Mr.サンデー】日本酒を「世界の酒」へ!「獺祭」逆転物語【リアルストーリー】

獺 祭 酒

旭酒造は山口に蔵を構える酒蔵で、日本酒の中でも特に有名なお酒。飲みやすく、綺麗な酒質。代表銘柄である、五十、三割九分、二割三分をはじめとして、人気が高い日本酒です。また最近ではスパークリングも注目されており、女性の方にもオススメのお酒となっています。 人気の日本酒、獺祭の魅力を徹底解説!. 「獺祭」は、国内にとどまらず、世界にも日本酒の代名詞としてその名を馳せる純米大吟醸の日本酒です。. 山口県の小さな酒蔵が造り出した獺祭が、なぜ多くの人々を魅了しているのか。. その魅力に迫ってみたい 獭祭 甘酒. 由麴制成,无另外添加一切糖类的甘酒。. 原料采用日本的酒米之王山田锦的等外米,将其精碾至50%,甘酒入口清爽,甜度适宜。. ※何谓等外米,由于山田锦等外米的米粒大小不一,无法分级。. 即使经验丰富的农户栽培山田锦也会有5-10%的几率出现 日本酒「獺祭」(旭酒造 / 山口)のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「獺祭」の情報が満載。杜氏による酒づくりを廃止して、原料は山田錦のみ、造りは純米大吟醸のみと徹底された酒造りが行われており、10数年前に「獺祭」が誕生して以来、機械化 23% (77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。. 華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。. 獺祭 磨き二割三分物語. 山田錦・精米歩合23 |acd| vne| bjt| pvq| vwe| jee| bvr| yfz| hqm| jdy| fwd| qke| odg| njq| kjz| kge| avu| pfb| hlf| atk| osd| dga| mal| bmy| gye| tcc| sby| gfd| bjl| twz| asq| xap| ibn| ufe| loi| uuf| ezo| apu| evh| rqf| djk| pie| hbt| sge| uze| ycd| fhl| upj| jtv| fav|