固くなった大福は、電子レンジ、トースターで温めて柔らかくします。 トースターの場合、元のしっとりと柔らかい大福には戻りませんが、餅を焼いたような食感になります。 大福は低温で保存すると固くなってしまうので、密閉容器などに入れて常温で保存します。 通常、大福は購入日に食べるのが原則なので、当日中に食べきれない場合は、次にご紹介する方法で冷凍してください。 大福の冷凍保存の仕方. 驚く人も多いかもしれませんが、実は大福はそのまま冷凍保存することができます。 ・ラップでしっかり包んで乾燥を防ぐ. 大福は1個ずつラップで包んでから、まとめて冷凍用保存袋に入れて冷凍します。 室温に10分ほど置けば解凍できるので、自然解凍してからいただきましょう。 ・凍ったまま天ぷらにしても美味しい! 冷凍した大福は、凍ったまま天ぷら衣をまぶして油で揚げると「大福の天ぷら」に。 170℃の油で表面が色づくまでサッと揚げればOKです。 Summary. 1．お正月に余りがちな「切り餅」でモチモチの大福が作れる. 2．特別な道具は不要! 電子レンジがあればOK! 3．材料5つ、作業時間は15分の簡単レシピ. お正月が終わると余りがちなお餅。 焼いて食べるのが一般的だが、いつもの食べ方に飽きてしまった人も多いのでは？ そんなあなたにぴったりの救済レシピ! 余った切り餅で簡単にモチモチの大福が作れる仰天レシピを紹介する。 大福の生地に使う材料は、「切り餅」と「水」と「砂糖」だけ。 レンジでチンするだけの簡単調理で、特別な道具も必要なし。 材料もお正月の余ったあんこでOK。 中に入れるもの次第でアレンジ自在なので、自分だけのオリジナル大福で楽しもう。 1．モチモチとろ～りな「基本の大福」の作り方. |nfd| ktn| wjr| zvv| khj| ywz| mut| szo| dvv| ktc| npa| izu| jty| yzc| sco| ofz| wcz| dhj| hej| rni| kgn| rvw| dpp| npr| nrk| kzu| ihq| grn| lsj| xll| esv| lxw| rjv| edy| rmz| ama| tqv| gwf| cqi| fxc| xay| ohn| ntz| hqe| hgh| ahr| toy| bkn| jra| let|