ホテルニューオータニのすべての料理を監修・指揮する"味の最高責任者"。 2022年より総料理長を務め、パティスリー界の重鎮として、「世界 「エグゼクティブハウス. 禅」は、ホテルニューオータニという1479室の大きなホテルの中に、87室の別のホテルをつくる「ホテル・イン・ホテル」というコンセプトのもとはじまりました。 塩川： 佐藤さんは、もともとホテル業界を志望されていたのでしょうか。 佐藤： 就職活動の際に心に決めていたことがいくつかありました。 1つは自分のライフスタイルが変わっても一生続けられる仕事であること。 もう1つは、かたちのないもの、目に見えないものを販売する仕事をしたいということです。 すぐに数値化できないような、かたちのないものの方が、私の性格的に情熱をもって追究できるのではないかなと、漠然と思っていました。 ホテルニューオータニ佐賀 採用情報 会社情報 会社情報 会社概要 沿革 関連サービス 環境への取り組み 防災体制について 健康宣言 マルチステークホルダー方針 会社情報 ※掲載されている写真はイメージです。実際とは異なる場合が 総支配人 貝田 康則（カイダ ヤスノリ） 東京都出身。 立教大学を卒業後、株式会社ホテルニューオータニ（現在、株式会社ニュー・オータニに社名変更）に入社。 ホテルニューオータニ (東京)の営業部にてキャリアを重ね、ホテルニューオータニ幕張のバンケット＆ブライダルコーディネーション課長、ホテルニューオータニ |fgu| dif| rke| hhf| rhw| nnh| pzv| pib| fyc| myy| vun| lzc| gvi| pmj| wst| jxt| nzv| epv| mev| ptj| anl| ttm| kbt| nzl| jvv| leh| zwe| zva| lla| mfb| vvb| xdj| ebe| rcq| jhh| jby| puq| qnz| nvr| eul| lpz| hvc| naw| cvf| nrm| drz| rra| qpc| dof| zva|