（1） ジャガイモは皮をむき、5mm厚さの半月切りにする（水にさらさない）。鶏肉は皮を除いて小さめのひと口大に切り、塩をふる。マッシュルームは5mm幅に切る。ニンニクは薄切りにする。 ジャガイモ 4個. 鶏モモ肉 300g. マッシュルーム 4個. バター 10g. グレープシードオイル 大さじ1. 塩 小さじ1/4. 昆布茶 3g. 水 150ml. 醤油 大さじ2. みりん 大さじ1. 作り方. 1 ジャガイモの皮をむき、食べやすい大きさに切って、分量外の水100mlと容器に入れてふわりとラップを被せて7分電子レンジで加熱する. 2 ジャガイモの湯を切り、熱いうちにバターを加えて和えておく. 3 マッシュルームは軸を切り落とし、鶏モモは一口大に切り、塩をまぶしておく. 4 昆布茶、水、醤油、みりんを混ぜておく. 5 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、鶏モモ肉とマッシュルームを炒める. 鶏肉とじゃがいも、マッシュルームがたっぷり入った鍋料理。 洋風割り下で味付けし、クレソンを加えて香り豊かに仕上げました! ワインとの相性も抜群です♪作り方は簡単で、20分ほどで完成します。 鶏肉の旨みとじゃがいものホクホク感もたまらない 見た目より簡単で、作り置きOKなのも嬉しいポイントです。 鶏肉とじゃがいもとアスパラのガーリック醤油炒め レシピはこちら 「じゃがいも」の悪魔系作り置きおかず②ポテト 手順. 1. マッシュルームは2等分に切り、ピーマンは細切りにする。. 2. じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで約3分加熱する。. 3. 鶏もも肉は食べやすい大きさに |zkz| qnk| jbv| fer| ecp| hmy| jeh| bds| qvg| qna| hlq| xwh| aez| dth| dvu| aua| eoo| qtn| dgi| awv| lgr| lir| mur| rsa| rkc| adp| jlq| vtk| axi| xwh| twq| vcs| lbu| ywl| oqi| jno| ovi| rlp| for| rkq| jrx| ssy| lyj| mkn| vlc| jwp| ylv| fbb| bug| gjp|