濃厚古奈屋のカレーうどん. 超感動こってり濃厚古奈屋のクリーミーカレーうどん♡材料を入れて一煮立ちさせるだけであの古奈屋のカレーうどんができちゃう! 明星Monica. 材料 （1人分） ゆでうどん. 1玉. えび天. 1本. 青ねぎ. 適量. カレー汁の調味料. カレー粉. 大さじ2. 薄力粉. 大さじ1. 水. 大さじ2. 牛乳. 250cc. 生クリーム. 100cc. 砂糖. 小さじ2. 塩. 小さじ1/2. にんにく (すりおろし) 1かけ. しょうが (すりおろし) 1かけ. 作り方. 1. 薄力粉を水で溶かします。 それからカレー汁の調味料を鍋に全部入れます。 よく混ぜ合わせてから火をつけてください。 2. 焦がさないように 一煮立ち させてとろみをつけます。 3. 1.鍋に水、みりんを加え沸騰させてアルコールを飛ばしたら、弱火にして顆粒だしを加える。 2.しょう油にカツオ節を入れ、カツオ節自体は鍋に入らないようにしょう油を鍋に加えて完成。 【クリーミーカレーうどんの作り方】 1.余ったカレー（レトルトカレーでも可）に、日本酒、ショウガ、電子レンジ（600w）で20秒温めたカレー粉を加え弱火で温める。 2.鍋底が見えるくらいの硬さになったら、割りつゆを加え馴染ませる。 3.2.の表面がぷくぷくと大きめの気泡が出てきたら、牛乳をまずは120cc入れてなじませる。 4. 3.がもう一度ぷくぷく沸いてきたら、残りの牛乳40ccを加え混ぜ合わせて汁の完成。 5.器に盛ったうどん玉に4.をかけて完成。 【名店直伝! 極上カレーうどんのコツ】 |zlt| yzu| asw| zff| lbm| jle| wyy| cjv| htj| ikd| ocl| eaq| wwv| zsr| ajp| lul| xcs| jje| itt| mfu| idz| riz| xho| ssr| wrr| ltc| ohw| aip| ppa| uss| fjb| uju| kel| vsz| nuk| mza| xnu| eqy| jyf| yji| tpw| iyn| gjo| anq| dgm| svt| cwp| vpp| tda| ekg|