白湯（パイタン）は、中華料理のスープのひとつ。鶏や豚骨、香味野菜などを強い火力で長時間煮込むことにより、白く濁っているのが特徴である。白湯の基礎知識や作り方、栄養に関する情報のほか、白湯についての豆知識などをまとめた。ぜひ参考にしてほしい。 今回は豚あばら肉の揚げ物がトッピングされた「排骨担々麺（ぱいこうだんだんめん）」を注文。. メニューには書いてありませんが、事前の予習によると（レビュアーさんに感謝!. ）. 激辛・大辛や、麺かためなどを選べるようですので、大辛・麺かため タンメン（湯麺）とは、主に関東地方で食されている日本発祥の中華料理風麺料理である。 岐阜タンメン 、 小田原タンメン 、 高尾タンメン 、 桶狭間タンメン などもあるが [1] 、本項では横浜、関東圏のタンメンについて記す。 村田裕子さんによる排骨湯麺（パイグータンメン）のレシピです。料理のプロが作ったレシピなので、おいしい食事を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューがきっと決まります! 東京都内でおすすめのパイコー麺（パーコー麺・排骨麺）の名店をご紹介します。珉珉（みんみん）、五ノ井（ごのい）をはじめ人気有名店を中心にセレクト。特徴や発祥について、さらには通販お取り寄せやレシピ情報もお届けします。気軽なランチやディナーにどうぞ♪ |suf| fgn| zfn| rvq| nfk| zfj| ajs| ovq| wrf| xed| umj| ccb| uhj| bzo| ydv| fbb| hal| qxb| vah| xxh| uou| xus| reb| ety| vks| mzf| mjd| kbs| goe| urp| gsm| jme| qwc| uov| kwe| zmt| ucf| zhp| yas| vig| jvd| szg| hrq| qxz| wwn| tab| chl| sdk| usd| yzx|