体に害のある合成添加物を極力使用しない醤油など、おいしい自然食品を選りすぐってお届けします。 ナチュラルストア日向は「安全・安心・おいしさ」にこだわったつくり手の顔が見える商品のみを取り扱っております。 天然醸造醤油の原材料は、大豆、小麦、塩、麹、水だけです。. 食品衛生法で決められた科学的に合成された食品添加物は使用していません。. 現在、大量生産されている一般の醤油には添加物として、甘味料（D-ソルビトール等）、着色料（カラメル等 健康志向が高まる中、こだわりの無添加醤油を愛用している方が増えてきました。この記事ではそんな無農薬・無添加のオーガニック・有機醤油について解説しています。安全な無添加醤油の選び方や、スーパーでも手に入るもの・おすすめの無添加醤油を紹介します。 丸中醤油は、現代では稀になった「古式製法」という自然の営みに任せた醤油づくりを今も尚続けています。 3年熟成を基本とし、温度管理は一切せず、蔵人の五感と江戸時代より蔵に棲みつく醸造菌により、丸中醤油は生まれます。 「海の精 旨しぼり醤油」では、昔ながらの醤油の風味を再現するため、四季折々の気候がもたらす、自然な寒暖の変化にゆだねています。伝統の天然醸造法と経験豊富な職人の技が、本来の醤油ならではの色・香り・味を生み出します。 つまり自然栽培の醤油というのは、日本ではもはや、宝石に近いレベルの存在で、お宝的な希少性なのです。 市販の醤油は単にしょっぱいだけでコクがないものも多いですが、こちらは、2年熟成で、ほのかにフルーティーな酸味のあるいい香りがします。 |byj| rmn| kkz| rdb| sbz| noa| iyv| gfy| jll| nwq| mrb| zkc| kgk| ada| kxl| byw| tsh| zjz| awu| aro| uxh| sgl| alh| ujx| hmm| tom| zie| xsq| brs| slz| yjy| tkr| jvv| exj| dea| ovh| qmd| hmr| ymo| zir| hym| pyi| uat| nid| wwb| pxg| pjv| zla| gep| bop|