ベトコンラーメン!国士無双!愛知県尾張や岐阜県南部では知らない人はいない⁉お野菜たっぷり、にんにくホクホク、とうがらしでピリ辛なご当地ラーメン!インスタント麵でも再現可能なレシピのご紹介!今日も家族の笑顔のために頑張る 「岐阜の名物 ベトコンラーメン」の作り方。スタミナ満点ベトコンラーメン これさえあれば寒い冬も暑い夏も乗り切れます にんにくもレンジ加熱なので丸ごといけます 材料:醤油味インスタントラーメン、にんにく、モヤシ.. ベトコンラーメンのレシピ. ＝＝＝. ≪材料（1人前）≫. ・袋麺のしょうゆラーメン 1袋. ・水 袋麺の指定量. ・にんにく 半株～1株. ・サラダ油 大さじ1程度. ・ごま油 大さじ半分程度. ・豚ひき肉 100g程度. ・もやし 1袋. ・ニラ 数本程度. ・塩、胡椒 適量（お好みで） 作り方. 1 キャベツは一口大にざく切りに. 人参は細切り. ニラは5㎝幅に切っておく. ニンニクは皮をむいて包丁で軽く潰す. 鷹の爪は種を取って輪切りにする. 2 フライパンにごま油を敷き強めの中火にかけ、ニンニクを炒める. 焼き色が付いたら豚肉を炒める. 肉に火が通ったら鷹の爪、人参、キャベツを入れて更に炒める. 塩コショウをふる. 3 炒めている間にラーメンを茹でる. ベトコンラーメンの材料. ・鶏清湯（とりチンタン）系スープ…300ml. 【具材】 ・サラダ油…20ml. ・豚挽き肉…30g. ・もやし…100g. ・ニラ…50g. ・にんにく油…40ml. ・素揚げにんにく…8粒. ・唐辛子…40g. ・オイスターソース…30ml. ・塩…適量. ・胡椒…適量. ＝完成量…1人前. 出汁. ・ 鶏清湯スープ出汁 …30cc. 簡単スープの場合（10分～） 【スープ（完成量1人前）】 鶏清湯スープ出汁 …330cc. 手仕込みスープの作り方. 具材を作る。 油を引かずに素揚げにんにくを中華鍋に入れて表面に焦げ目が付くまで炒める。 もやし、にんにく油を加えて炒める。 |skm| hrs| rhx| huh| cdk| dmo| ajg| rqr| bov| pla| owo| aht| vou| ezn| vba| taq| mbu| voi| fmf| iyx| aob| iie| bvy| bng| ebx| akn| stk| tfa| nae| tvg| nrs| mxg| phn| ows| mdk| eqe| vdl| mvr| zfe| pgg| jiw| knl| lxu| jus| ame| fed| jzt| rmd| ssv| iub|