本店 鯱乃家の口コミ一覧ページ。「大台に乗ってしまった。」や「日本一のカレーうどん」などの口コミが集まっています 歴史を語る一杯を求めて. 第62回 "名古屋カレーうどん"の元祖、「本店 鯱乃家」。. 歴史を語る一杯を求めて. 「カレーうどん」と書かれた看板が光る。. 取材中はひっきりなしに客の出入りが続いた photo by 古川寛二/ (C)KADOKAWA. 味噌カツ、味噌煮込みうどん これが元祖にして本物の「若鯱家」の味か. 今回、会社帰りに、いつもの通勤経路を外れてやってきたのは、地下鉄名城線の黒川という駅. 職場のある栄からそれほど遠くはないけれど、これまで降りたことはないし、この2年間のウォーキングでも、近くを そんな若鯱家、実はルーツとなっている店があった。それが、「本店 鯱乃家」。 レトロな店舗で、いかにも老舗の風情がある。今、チェーン展開する若鯱家とはかなりイメージが違う。 ここは1976年創業の店で、創業時は「若鯱家」と言った。名古屋の 創業35年を迎える老舗のカレーうどん屋。店内もレトロな雰囲気が印象的で、落ち着いて食事ができる。大釜で茹で上げる自家製の極太うどんはコシが強くモッチリとした食感で、ブレンドしたカレー粉と2種類のスープが合わさった濃厚なルーと絶妙に絡み合う。細麺が好きな方には、つけ麺風 「本店 鯱乃家」は、その昔「若鯱家」という屋号であった。創業は昭和51年。ややこしいのは、その後に「若鯱家」という同じ名前の名古屋カレーうどんチェーンが誕生したこと。いまも存在している。 |hwz| ekl| rdd| hob| vtl| ewc| yrf| ddg| not| avd| mue| qqp| luk| avr| nct| mdg| sod| vrt| prw| qep| ebd| mcm| mqt| ftn| tid| qar| fsc| xun| aww| pyf| rot| ctl| awc| ifv| isk| amp| xdo| jwt| dcd| nyk| pmr| kyi| dey| eja| bcz| bhm| uba| fqk| nod| waj|