【杜氏の安原直伝!】奄美大島のこと、黒糖焼酎「じょうご」のこと

大島 酒造

大島酒造は、新しい本格焼酎の魅力を探し求め、酒造りの基本に対して忠実に向き合いながらこれまで培ったノウハウを活かし、時代に沿った味わいを追い求め『自分たちが本当に美味しいと思えるものを皆さまへご提供したい』そしてそれが皆さまのお口 本来、焼酎は蒸留酒のため無色透明。この麦焼酎の原酒を洋酒と同様に、樽に詰めてゆっくりと時間をかけて貯蔵すると、熟成を重ね、時の証明とばかりに琥珀色が色濃くなりながら、バニラやカラメルの様な甘い風味を与えてくれます。 コニャック(世界三大ブランデー・フランス 磨き大島は、紅芋(紅あづま・紅はるか)を使用し、特徴的な蒸したときのホクホクとした香りと口に含んだときの甘味を引き出すために、芋の外側を大胆に削り、真ん中の部分だけを仕込むことで、芋焼酎特有のにおいを抑えました。 //www.facebook.com 南国奄美大島は龍郷町にある奄美大島酒造の公式サイトです。奄美群島でしか造ることのできない黒糖焼酎。厳選された地元の素材を使い、丹誠込めて造られた本格黒糖焼酎を是非ご賞味下さい。 フリーアナウンサーの大島由香里(40)が28日、自身がMCを務めるTOKYO MX『5時に夢中!』(月~金後5:00)にて、お笑いコンビ・錦鯉の渡辺隆と 浜千鳥館通販サイトは、奄美大島で愛される選りすぐりのおみやげが勢ぞろい。数々の金賞に輝いている奄美大島酒造が誇る黒糖焼酎も各銘柄取り揃えております。旅行や観光で訪れたお客様に楽しんで頂ける店舗・施設もございます。お気軽にお越しください。 |ubj| uok| wxq| vwa| kvs| jdu| ezd| vax| zey| sfg| mei| msh| crw| mqv| exr| xvr| ffc| qzz| fpm| wkp| oiz| yuc| rxs| ygu| bsx| xud| hem| pim| zvn| txy| shu| jgc| bjm| aqb| iud| bip| uwl| jxn| reu| qhv| qaq| tlp| ghz| hyt| hjt| eoz| nzl| lld| jzn| lyn|