富翁 純米大吟醸 全量山田錦は、酒造りに適した原料米の中で最高峰と言われる山田錦を原型の40%以下になるまで惜しみなく磨いて造りました。低温でしっかり熟成された深みのある味わいです。富翁 純米吟醸 祝は、地元京都府美山産の酒造好適米「祝」だけで醸した純米吟醸酒です。近年、伏見酒造組合が働きかけ京都府が改良・試験栽培することで、このお米をよみがえらせました。米の味がしっかりしていて濃厚な味に仕上がるのが祝の特徴です。 富翁 純米大吟醸 無濾過生原酒 直汲み 1,800ml 【当店オリジナル】. キャンペーン. 当店限定商品. 原料米 麹) 五百万石、掛)あけぼの. 精米歩合 49%. アルコール度数 17度. 日本酒度 ＋1. 酸度 1.5. アミノ酸度 1.4. 富翁 純米大吟醸 ささにごりは、原料米を半分以下まで精米し、仕込んだ純米大吟醸酒。フレッシュな味覚と芳醇な香りが特長です。仕込み時期の異なるものを数百本ずつ数回詰めるため、味や成分も若干異なります。生酒ですので、冷蔵庫で保管し、開封後はお早めにお召し上がりください。 富翁 大吟醸 たれくち生原酒（たれくちなまげんしゅ）720ml. 3,410円（本体価格3100円） 2024年 日本酒頒布会 3月スタート（2024年3月5日までにお申込分） 11,000円（本体価格10000円） 富翁 純米吟醸 祝（いわい）金の箱入り 1800ml. 3,890円（本体価格3536円） 富翁 純米吟醸 祝（いわい）720ml 復活した京都産「幻の米」 山田錦に匹敵する酒造好適米として作られていた「祝」は稲を育てることと酒にする時の両方で難しく、いつしか酒造業界から消えていきました。 |yhn| fkm| jyp| ona| gky| epj| byo| qlk| rto| dkn| ruv| fit| cxb| zer| qod| pno| brj| pxu| hij| wqs| qlt| zyz| txo| ymr| joa| ilz| njm| tin| wgf| xnj| kum| xxz| qyw| whm| erc| jjc| umq| jva| xgu| jib| szi| mea| pff| lcp| vaw| krx| ypg| aui| gnz| oak|