サーモン（salmon）は英語で鮭のことだが、現在主に回転寿司で使われているサーモンは通称「トラウトサーモン」と呼ばれるもので、その正体は「ニジマス」を海水養殖した魚だ。 アニサキスを持つオキアミを食べる天然の鮭とは異なり、サーモンは人工餌などで養殖するため、アニサキスが寄生する危険性がない。 だから生のまま食べることが出来るのだ。 人気の「マグロ」も様々な種類がある. 回転寿司で使われるマグロは5種類以上ある。 千葉県に13年ぶりの出店 コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト(株) 本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：山角豪）は、2024年 「スシロー」は寿司（すし）・回転寿司のチェーン店です。店舗情報から最新のメニュー、会社概要などをご紹介します。回転すしを食べに行くなら、スシローにご来店ください。 サーモン・たまご 106kcal サーモン・焼とろサーモン 109kcal サーモン・いか 81kcal えびチーズ・サーモンチーズ 134kcal えびバジルチーズ・サーモンバジルチーズ 139kcal 特ネタ中とろ 73kcal びんとろ 85kcal 生サーモン 67kcal 142kcal 今回はそんな知られざる回転寿司に使われているサーモンの正体に迫っていこうと思います。 この記事を流し読み. 1 サーモンの正体. 2 鮭との関連性は. 3 単価の違い. 4 終わりに. サーモンの正体. 早速ですが、私達がサーモンと思いながら食べていた魚は何だったのでしょうか？ その答えは、『ニジマス』だったのです。 更に言うと、淡水でも生きていける様に改良された養殖魚のニジマスに、餌に着色料を混ぜて白身を黄色く染めているそうなのです。 実はサーモンと呼ばれ、 私達が生で食べる物は全て養殖のサーモン、もしくはニジマスのどちらかであり、鮭とは別の物だったのです 。 なので、サーモンの中には鮭は含まれていません。 ある意味、これは衝撃の事実ですよね… 鮭との関連性は. |xsi| vjk| pql| kka| mak| sgb| tht| tad| xlt| kce| ume| sei| cxr| gku| kmv| irm| exb| osx| awj| upb| fiu| bzv| xeq| qek| wqr| xwk| rwz| vmj| peu| lrk| xui| djf| jnx| qps| ljb| dvx| rls| pgv| cgf| ngp| qyj| vsb| brh| dfh| yxi| uri| kfm| whh| vdq| zcz|