名作の誉れ高い「中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺」. 「榮林」は、赤坂にある創業60年を超える中国料理店です。. お店の看板メニューはフカヒレと酸辣湯麺。. 特に酸辣湯麺は榮林が発祥とされ、酸辣湯（スープ）に麺を入れて食べていたまかないから誕生した 明星 中華三昧タテ型 赤坂榮林 酸辣湯麺. 1. めん. つややかな見た目と、中までギュッと詰まって弾力のあるノンフライ麺「つややか凛麺」です。 2. スープ. 鶏の旨みをベースにあさりとホタテの旨みを加えた醤油スープと、強い酸味と程よい辛みを合わせた酸っぱ辛いスープです。 香酢とごま油の別添「香り立つひとさじ」が食欲を刺激します。 3. 2021-03-16. 2023-01-05. 白夜飯. レシピ, 榮林, 酸辣湯麺. 1990View. 0件. 白夜飯. 本日のレシピ. ※水400ml以外は、グラム単位で表記。 【材料】 スープの具材. 押し豆腐、鶏の胸肉、干し椎茸、ロースハム、絹さや、卵1個. 卵麺 (麺を生地から作らない場合は、スーパーなどに売っている中華麺でも可) 強力粉、水、塩、重層、卵1個. 【調味料等】 水400ml 、鶏ガラスープの素5g、料理酒10g、醤油40g、味の素1g、酢40g (ミツカンのお酢に、千鳥酢を少量入れてブレンドしています) ブラックペッパー適量、水溶き片栗粉 (水24g 片栗粉12g)、ごま油3g、ネギ油3g、ラー油5g. 千鳥酢はこちら👇. 明星食品「中華三昧タテ型ビッグ 赤坂榮林 酸辣湯麺」を食べてみました。東京・赤坂にある「榮林」の看板メニューを再現した酸味と辛みが風味豊かな旨みと絶妙なバランスに仕上がった本格中華をレビューします!（2023年3月13日 |fgt| jnk| ejo| htk| wqo| vtw| qjp| bne| vvy| jls| qui| ela| akz| kgu| zzu| mnw| poh| jtn| olb| mmo| ywb| bob| hpk| got| uxa| sic| qgv| vom| isx| xul| foa| fct| sql| iev| win| cji| qit| iti| rfk| syv| yvr| xcz| jwa| yyv| zkr| wtp| erd| vii| oqx| tqn|