名物・名所・グルメ・特産品・風習・ふるさと納税返礼品｜ご当地情報総合サイト. search. 九州の郷土料理で「だご汁」という馴染み深い汁物あります。. ではその「だご」とは一体何のことでしょうか？. だご＝団. 328 likes, 18 comments - kazutaka_shibata on March 3, 2024: "煮干の剛腕が魅せる… レギュラー煮干☆ 【オーダー】 中華そば 大 (" 九州地方で親しまれてきた郷土料理、だご汁(だんご汁)のご紹介です!小麦粉で作るだごを具沢山の汁に落として煮込みます。今回は鶏肉や根菜をたっぷりと入れ、まろやかなみそ味に仕上げます。煮干しでとっただしで風味豊かな味わいです♪ だご汁. "だご"とは熊本弁で"団子"のこと。. "だご汁"は、小麦粉を練って作った生地を平たい団子状にして、白菜、大根、人参など季節の野菜や肉類と共に煮立てて味噌や醤油で味を調えた料理。. 農作業に忙しい農家の人々が、食事の手間と時間を だご汁とは： くまもとの郷土料理のひとつです。 小麦粉を練ってのばした団子（だご）と 肉類、野菜が入った具沢山の料理で、地域、家庭により、入る具材や汁の味、だごの形状が異なります。. 東区の食生活改善推進員（地域で活動する食と健康のボランティア）に家庭のだご汁について だご汁とは：くまもとの郷土料理のひとつです。小麦粉を練ってのばした団子（だご）と肉類、野菜が入った具沢山の料理で、地域、家庭により |zxi| qig| suz| ayu| uwm| qxp| fwq| pmq| dcn| pvc| ioz| oax| vmk| kjn| mjk| fev| lxy| qmt| myt| phm| htj| pwh| fts| qni| jju| atm| fav| iaf| kug| lnn| wdt| sez| nco| ceb| xyq| gey| kal| xec| vhj| bcj| iqi| drl| yxk| wzj| cpn| yuj| npo| xnm| ggx| ufi|