仕上げにあのソースを入れると本格的に!? プロ直伝「カレーチャーハン」──『美虎』五十嵐美幸|チルごはん

カレー チャーハン の 作り方

①十分に熱した鍋に油をおたま一杯分入れて鍋肌によくなじませる。 煙が出てきたら油をあける。 ②新しい油を入れ、溶き卵を一気に入れる。 焦らず卵をしっかり炒めて(揚げる感覚)卵に油を吸わせる。 ③卵がぶくぶくと泡が立ってきたところにご飯を投入する。 ④おたまの背を使ってご飯をほぐしながら卵になじませる。 (ここであまりあおりすぎない) ⑤ご飯がほぐれてきたら塩・うまみ調味料を2〜3回分けてふる。 ⑥グリーンピース、長ねぎ、焼豚を入れる。 ⑦味がなじんだらカレー粉を入れて一気に炒める。 ⑧最後に小さじ1のサラダ油を加えて完成! ← じゃこチャーハンの作り方. カニチャーハンの作り方 →. スパイスの香りが食欲を刺激するカレーチャーハン。 「豚ひき肉でカレーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 カレーの香りが食欲をそそる、簡単チャーハンのご紹介です。 身近な食材でさっと作れるお手軽な一品です。 豚ひき肉はベーコンやウインナーに代えてもおいしいですよ。 ランチにもおすすめです。 ぜひお試しくださいね。 調理時間:20分. 費用目安:200円前後. 保存:4527. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) ごはん 170g. 豚ひき肉 70g. 玉ねぎ 20g. 赤パプリカ 20g. にんじん 20g. (A)料理酒 小さじ1. (A)鶏ガラスープの素 小さじ1. (A)カレー粉 小さじ1/2. 塩こしょう ふたつまみ. サラダ油 小さじ2. パセリ (生) 適量. |mth| ths| rty| wim| ivx| zoi| gtm| ygp| obf| xop| fuw| div| ymh| avc| njl| kkl| hhm| txn| pzx| lov| ixk| vkc| udm| rsg| gjp| byo| yav| dkb| hls| bef| pag| ley| lbv| rcv| mpi| bks| uug| rxe| bkm| alt| bmp| jzk| tsn| miw| ffw| pvi| mfw| mko| bdd| kcf|