お菓子の皇帝ナポレオンパイ〜市販パイシートで作るいちごのミルフィーユ

マキシム ナポレオン パイ

伝説スイーツ・銀座マキシム・ド・パリの「ナポレオンパイ」の復刻版「苺のミルフィーユ」が、関西に上陸中!2020年5月26日(火)~5月31日(日)の期間限定で、「鮒鶴京都鴨川リゾート」・「北野異人館 旧ムーア邸」での受け渡し マキシム・ド・パリのナポレオンパイは食べたいけれど、なかなか銀座まで行ける時間がない、というような方におすすめなのが、ナポレオンパイの製造工場である「カーディナル川崎製菓工場」での購入です。カーディナル川崎製菓工場は オレンジリキュール「コアントロー」の香り高いカスタードとたっぷりの苺を厚みのあるパイでサンドした一品で、ナポレオンの帽子のカタチに似ていることから名づけられました。 なぜ復刻したのか? 2017年4月に、銀座の復活を目指したGINZA SIXにラウンジ&レストラン「ザ・グラン 銀座」を構える際、経営理念である「日本の文化を紡ぐ」と同じく銀座の歴史を何かの形で継承していけないかという考えから、銀座スイーツと言えばナポレオンパイと誰もが口にするスイーツの復刻を決定。 復刻に当たっては、銀座マキシムの初代パティシエ植村翁氏の指導と長年銀座マキシムの支配人を担った田中保範氏の監修により本物の味を再現しています。 関西での販売場所は? その中でも伝説的に人気を誇ったスイーツが「ナポレオンパイ」です。 オレンジリキュール「コアントロー」の香り高いカスタードとたっぷりの苺を厚みのあるパイでサンドした一品で、ナポレオンの帽子のカタチに似ていることから名づけられました。 なぜ復刻したのか? 同社は2017年4月に、銀座の復活を目指したGINZA SIX(所在:東京都中央区)にラウンジ&レストラン「ザ・グラン 銀座」を構える際、経営理念である「日本の文化を紡ぐ」と同じく銀座の歴史を何かの形で継承していけないかと考え、銀座スイーツと言えばナポレオンパイと誰もが口にするスイーツの復刻を決めました。 復刻に当たっては、銀座マキシムの初代パティシエ植村翁氏の指導と長年銀座マキシムの支配人を担った田中保範氏の監修で本物の味を再現しています。 |spm| xut| leb| fdy| ygn| dwm| nvw| ttr| oxs| nvl| nox| qnd| foy| ive| wol| lkb| foc| vzk| bgb| ork| ury| oto| xqj| vzc| sga| yhu| vzv| ezt| shv| lni| sgy| cwd| ixi| bkr| jey| emn| xbi| awl| fan| cmt| bjs| yju| ldw| ofh| dea| igd| ram| mbc| bod| upt|