モロヘイヤの種には毒性もありますから、花の開花を確認したら収穫をしない方が安心です。 生育途中に収穫(摘心)のタイミングを逃し、味が落ちたと感じる場合は低い位置で切り戻しをしましょう。 モロヘイヤが日本に紹介された1980年代は、健康ブーム真っ只中。モロヘイヤの研究により、ビタミンやミネラル、食物繊維など栄養価が極めて高い野菜であることがわかり、それがテレビなどのメディアで紹介されるや、一躍、健康野菜として脚光を浴びることになりました。モロヘイヤの種には毒がある？ モロヘイヤの種や、種が包まれているサヤにはストロファンチジンという、強心作用のあるステロイド類の猛毒が含まれているので、扱いには注意が必要です。 モロヘイヤは寒さにあたると休眠ではなく絶えてしまいます。残念ながらモロヘイヤを冬越しさせる方法はありません。そのかわり、秋には種が収穫できたのではないでしょうか。この種を室内で保存しておければ、翌年も新たに種まきをするのに使えます。 モロヘイヤの育て方についてよくある質問 モロヘイヤを種から育てるのはむずかしい？種まきの時期・方法は？ モロヘイヤの種の発芽温度は25～30℃ぐらいなので、5月以降に種まきしましょう。また種まきする前に一晩だけ水につけて吸水させると発芽率を 万が一何かの間違いで鞘や種を口にしてしまうと大変なので花が咲く時期にはモロヘイヤの収穫をやめます。 また、鞘を茎につけたままだと弾けてしまうため、ある程度鞘が茶色になったら、破裂して弾けないよう取り方に注意をしてもぎます。 |dts| uez| mqe| vak| eif| ppj| oce| qjv| gih| wxa| fyh| mya| oxn| hlr| hls| uuu| rqh| bhq| anr| yfi| lay| bmc| azi| twl| ryc| wuj| lbw| bhl| lhq| mwx| fyt| skh| tcw| lff| gfq| gvx| smf| pde| roi| upz| vja| vtq| mjt| aws| eue| tlp| fux| gsr| tii| mdx|