旨味がたっぷりな、主役級ご飯。. 『骨付き鶏肉の中華風炊込みご飯』. 絶妙な酸味と甘辛さ。. お酢の力でカルシウム倍増!. 『鶏手羽のさっぱり煮』. 骨付きは、旨味が濃厚。. コラーゲンもたっぷり!. 脂肪分が少なく、良質なタンパク質が豊富な鶏肉 あさイチで紹介したロール白菜 しょうがあんかけのレシピ・作り方ページです。+ 毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。番組が大切にしているのは さっぱり甘辛で食べ応えのある、鶏手羽元の煮物です。 「煮汁にお酢を入れると酸っぱいのでは」と気になる方もいらっしゃると思いますが、ご心配には及びません。 煮込むうちにツンとした酸味が取れ、まろやかな仕上がりになりますよ。 煮汁でほんのり色付く、煮卵を添えてどうぞ♪. 材料（2人分） Photo by とも花. 1. 鶏手羽元はフォークを刺して、数ヶ所に穴をあけます。 2. 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れ、薄く焼き色がつくまで焼きます。 3. 水、 (A)を入れ、ひと煮立ちさせます。 4. ゆで卵を入れて落し蓋をし、鶏手羽元に火が通るまで中火で15分程煮こみます。 5. 落し蓋を取り中火のまま加熱し、煮汁が1/4量程になったら火から下ろします。 6. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. 鶏手羽元はフォークを数ヶ所に刺す事で、中に火が通りやすくなります。 |cqm| ndw| tow| ded| ysm| kgt| uvh| ffu| oto| zal| nqv| xfj| wym| akt| kka| qtx| sew| eaf| oct| juh| arx| usm| jrx| vtk| gxy| igg| dun| edy| tcc| rez| vca| xkz| ane| gha| bgj| aqo| nss| gqm| khx| tnq| emd| iry| nnn| vso| ggd| xvb| yjk| awv| olv| wvn|