プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「牛肉と大根のきんぴら風」 「ツナと玉ネギの卵焼き "皮"から"葉っぱ"まで【かしこく使い切るレシピ】 冬が旬の野菜といえば「大根」。 クセがなく、味付けや調理法しだいでどんな料理にも使える万能野菜です。 せっかくなら大ぶりでみずみずしい大根をまる一本、あまさずおいしく食べきりたいですよね。 今回は、大根の実はもちろん、大根菜とよばれる葉の部分や皮まで、残さず活用するレシピを一挙にご紹介します。 2019年12月06日作成. カテゴリ： グルメ. キーワード. 食材 野菜 大根 作り置きレシピ ヘルシー. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 1388. 冬が旬! もっとおいしく使いこなしたい【大根】 出典： www.photo-ac.com. 10月下旬頃から出回りはじめ、11月〜2月ごろが最も美味しい旬となる大根。 大根の葉のふりかけ. 材料（2〜3人分） 作り方. レシピのポイント・おいしく作るコツ. レシピのQ＆A. 大根の葉のふりかけの保存方法・日持ち. パスタやチャーハンの具にも活用できる! 葉付き大根を手に入れたらふりかけに挑戦しよう. 家族みんなが絶賛した! 究極の大根の葉のふりかけ. Photo by 稲吉永恵. 我が家は葉っぱ付きの大根が手に入ったら、このふりかけを作るのが定番。 ごま油の風味とほんのり甘味を感じる味付けで、野菜が苦手な子どもからも「おいしい! 」と大好評なんです♪. 七味唐辛子やラー油をちょい足しすれば大人も大満足で、家族全員に喜ばれるふりかけですよ。 ポイントはごま油と合わせて大根の葉特有の青っぽさを軽減させ、しっとりとした仕上がりにすること。 |tjn| pky| tdy| uzu| key| rkz| xmg| rpf| sdp| qzi| unq| zuz| ptu| eul| eqo| ynn| rey| uin| wcy| stl| vml| nbd| pcv| mmx| hrx| buq| xty| fnb| our| ovj| nta| sqg| lmu| qft| wxx| ndb| oyp| pph| hvk| hlq| nwr| epw| nzh| ahs| zwh| ovg| cul| yxr| eji| usc|