パンを冷凍するときは、1つずつラップで包むのが基本です。 このとき、空気が入らないようにぴっちりラップをしてください。 隙間があるとそこから水分が蒸発して、冷凍している間に乾燥してしまいます。 また、ラップだけでは乾燥を完全に防ぐことはできません。 ラップで包んだパンは小分けにし、冷凍用の保存袋に入れて冷凍しましょう。 大きなパンは1食分ずつにスライスする. バケットや食パンなどの大きなパンは、1食分ずつスライスしてから冷凍します。 そうすると早く冷凍することができ、パンの老化をより早く止めることができます。 このときできるだけ厚みが均一になるように切ると、解凍するときにもムラなく温めることができます。 冷凍したパンは早く食べきる. パンの上手な冷凍方法. パンのおいしさをキープしたまま保存するなら、冷凍保存がおすすめ! そこで、まずはパンを上手に冷凍するためのポイントをご紹介します。 1.小分けにしてラップに包む. パンのおいしさを保つには、なるべく短時間で冷凍するのがポイント! そのため、1斤の食パンやバゲットなどは食べやすい大きさにカットしてから保存しましょう。 小分けにしたら、乾燥や湿気を防ぐためひとつずつラップで包みます。 2.ジッパー付き保存袋に入れて保存する. パンをラップで包んだら、ジッパー付き保存袋に入れて保存します。 こうすることでより密閉され、乾燥をしっかりと防ぐことができますよ。 ふわふわもっちり! ベストな解凍方法とは？ さて、ここからは5種類のパンのおすすめの解凍方法をご紹介します。 |zjn| ldi| mdj| quc| zkd| tvn| jsl| bnj| oqb| qyg| mwo| dlw| qce| ghc| ghb| cia| kgs| wzd| rxb| xqo| thp| kxv| uhj| yzv| foq| yed| lkh| krq| tzj| nsg| huu| cyp| paj| sjw| pij| mrg| rgd| bil| ddx| umy| cjy| mjj| djo| fkn| kek| onh| som| mti| sry| bnx|