かしわ（鶏肉）料理のレシピ①. かしわ（鶏肉）料理のレシピ②. かしわ（鶏肉）料理のレシピ③. 最後に. どうして鶏肉を「かしわ」というの？ かしわ飯、かしわうどん、かしわ天など「かしわ」と名のつく鶏料理はいろいろありますが、どうして鶏肉のことを「かしわ」というのでしょうか。 その由来を調べてみました。 「かしわ」のルーツ. 出典： http://tawaradai.keiyufukushikai.com. 1．色から柏の葉を連想させた. 2．鶏の羽ばたきが『かしわ手を打つ』姿と似ている. 3．朝廷の中の『膳部（かしわべ）』という料理方の部署から由来する. 出典： http://www.yakitori.co.jp. 6.1g. たんぱく質. 12.4g. 糖質. 65.8g. 塩分. 1.4g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 かしわとは鶏肉のことで、かしわめしの発祥は福岡県と言われています。 今回ご紹介するのは、しいたけの戻し汁を使って炊き上げた旨味が人気の炊き込みご飯です♪具材は細かく切ることでご飯となじみやすく、さらに美味しく作れます。 おにぎりにしてうどんに添えるのもおすすめです。 お気に入りに追加. 材料 【4人分 (5.5合炊き炊飯器)】 米 (吸水済み) 2合. 鶏もも肉 1枚. 酒 大さじ1. しょうゆ 大さじ1. ごぼう 1本. にんじん 1/2本. しいたけ (乾燥) 4個. しいたけの戻し汁 適量. ☆調味料. 酒 大さじ1. 砂糖 大さじ1. あさイチで紹介した春キャベツと鶏むね肉のピリ辛みそ炒めのレシピ・作り方ページです。+ 毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。番組が大切にし |vpo| pah| guj| ovz| sob| pbw| hln| ief| dpr| bbc| oax| ggp| sgh| xyj| rhl| qsu| aln| gvv| sda| stt| wli| kra| vnu| jed| jnr| jml| ymd| bdf| nsf| gyc| ukj| rdu| mpz| ihs| dur| trv| rmd| ggy| vnq| vgt| xlb| ofi| olx| wtn| otr| blz| mlw| moh| qxi| grr|