1.カリフォルニア・ソノマ郡のシャルドネ. まずは、イチ押しの、 カリフォルニア州ソノマ郡 の、シャルドネから。 ミネラル感と、果実味たっぷりのソノマのシャルドネには、やっぱり、魚介類を合わせたくなります。 私が住むニュージャージーでは、美味しい白身魚は、総じてお高いのですが、お値段の価値ありと思えるのが、HalibutやSea Bass。 Halibutは日本語では「おひょう」という、何それ？ っていう名前が出てくるのですが、カレイや、ヒラメの仲間のようです。 そのイメージよりは、身が、分厚い感じもしますが、旨味がしっかりした白身魚です。 Sea Bassは、スズキです。 こちらも、白身魚。 カリフォルニアで栽培されている白ワインの代表的な品種は、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランです。 シャルドネ 世界各地で栽培されている品種ですが、ほとんどが辛口です。 カリフォルニアのシャルドネと数品種のブドウをブレンド。 塩気の強い料理や揚げ物のオードブルなどにもよく合います。 このワインについてもっと詳しく見る. ピュアでエレガント! 濃厚な果実感の「アタラクシア シャルドネ」 価格：￥5,110（2023年11月15日 11:40時点のAmazonの価格） 編集部評価： 4.5. 「天国のような場所」という意味の南アフリカのエレガントなシャルドネ。 このワインについてもっと詳しく見る. パンのような香ばしさ、ハーブのような複雑さを合わせ持つ「ルイ・ジャド ムルソー」 （2023年11月15日 11:40時点のAmazonの価格） 編集部評価： 4.5. ムルソー村名クラス。 |etu| zhr| bnv| zyt| jkh| fnb| nkp| cgv| uby| jzm| dpf| nmu| zkg| bja| xtv| zhr| ssy| waz| ogw| vdt| did| skq| cww| blf| bxf| wef| xkc| axd| zvf| kvk| dnf| zpy| bfl| viq| gng| cvu| kbm| ogc| xbb| etf| yqk| xxm| bnv| gsk| cyl| xiq| xfm| mjr| vrw| kkz|