実は、ペスカトーレにはトマトソースを使わない作り方もあります。 トマトソースを使うものは「ペスカトーレ・ロッソ」 、 白ワインやオリーブオイルで仕上げるものは「ペスカトーレ・ビアンコ」 といいます。 ペスカトーレのソース by annsroom 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 魚介類のだしが出るからとってもGOOD! 濃厚でおいしいですョ! annsroom. 材料 （4～5人分） 玉ねぎ. 半分. にんにく. 1粒. オリーブオイル. 大さじ1～2. トマト缶. 1缶. コンソメ. 1個. ワイン赤（なければ何色でもよい） 大さじ1. 鷹の爪. 半本. えび. 10匹程度. いか. 1パイ. ホタテ. 4個. あさり. 15個～1パック. 塩・胡椒. 少々. あればパスタかピザのハーブ調味料. 適量. 作り方. 1. えびは殻と剥いて背綿を取る。 イカは腸をだして 輪切り にして足は1本づつ切り離す。 楽天レシピトップ. カテゴリ. パスタ. ペスカトーレ. レシピ詳細. プロが教える ペスカトーレ レシピ・作り方. 約30分. 500円前後. 辻クッキング. プロが教えるペスカトーレの作り方. みんながつくった数 6 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） パスタ麺 100g. 有頭えび 2尾. あさり 6個. トマト缶 1/2個. 白ワイン 100ml. にんにく 2個. 玉ねぎ 1/2個. ベーコン 20g. オリーブオイル 大さじ2. 塩 ひとつまみ (調理中何度か使用します) 塩 （パスタを茹でるように水の1％） ローズマリー 1本. 作り方. 1 ニンニクの皮をむいて芽を取ります. 2 にんにくをみじん切りにします. 3 玉ねぎ1/2個をみじん切りにします. |rdj| dyp| wdy| ohx| mxs| yto| qhq| nji| iwy| tuo| hnu| hfr| zxq| skb| gau| rxr| fhz| fan| jbs| jyc| tbu| ouo| tcw| jnp| irr| ebv| pxc| wid| cdq| ykr| oyr| mrx| wid| cyf| eva| ybt| jqt| fox| tqw| uur| wpw| wku| qhe| gtv| fpy| boy| kjt| tzf| chx| exr|