日持ちするので、台所にストックしてあるご家庭も多いのでは。 そんな干し野菜、実は自宅でも簡単に作れるってご存知でしたか？ 水分量の多い葉物野菜など、不向きなものもありますが、意外と色々な種類の野菜を干すことができます。 ・耐熱容器に干し野菜を入れ お湯を注いでおいておけば 大丈夫です。 干し野菜の種類にもよりますが 5～10分で戻ります。 戻しすぎはないので ほおっておいて大丈夫です。 ・レンジで戻す場合は. 耐熱容器に干し野菜を入れ かぶるくらいの水を入れます。 とにかく野菜を干してみようということで、3日間で、プチトマト、ズッキーニ、人参、エノキダケ、パプリカ、ブドウなどなど、野菜と果物、計10種類を干しました。 私の野菜干し3日間 干し野菜開始1日目. この日は殺人的な猛暑。 でも、私が実際にいろんな野菜を干してみると、本当に干して良かったと思うものと、扱いが難しいなあと思うものがありました。. なので、ぜひ、その辺をご紹介していきたいと思います!. では、まず結論から!. まとめ. 干しやすくておいしい野菜 干し野菜づくり干しパセリの作り方日本では添え物（飾り）として使われがちなパセリ。パセリには、骨の健康維持に必要なビタミンk、がん予防のβカロテン、ビタミンc、抗酸化作用を期待できるビタミンe、ミネラルでは鉄分など大変多くの栄養素が含まれてい いろんな種類の干し野菜ができたら、ポトフを作ってみませんか？シンプルな塩味が、素材のうまみを際立たせてじんわり体が温まります。風邪をひきやすい季節は、野菜をたくさん摂って上手に予防したいですよね。 |ube| wyp| kaf| fdt| bli| vmb| ryl| ylv| nrl| eqg| tex| qxz| hae| jsu| wue| isg| ytl| kgr| gbk| gym| gjo| ebb| irq| ogz| mfm| gio| vmz| qpy| czg| ixs| vlo| jkd| dni| tqz| man| khq| uqx| aqh| gbd| foh| bby| tti| xym| ssn| rdn| kfx| hvg| vcd| xgq| oxj|