つまりネロ・ダヴォラは「アヴォッラの黒(ブドウ)」という意味だ。 名前にもある通りイタリアの中でもシチリア産のものが多く出回っている。 あまり見かけないがカラブレーゼという別名もあり、カラブリア州などではこちらの名前がよく使われる。 ENOTECA（エノテカ）の公式通販サイトです。全国に60店舗以上を展開するワイン専門店。初めてのご注文は送料無料!世界中の有名ワインを正規輸入代理店として直輸入。ボルドーワインをはじめ、2,000種を超える日本最大級の品揃えをご用意しています。 低収量や正確な醸造において、ネロ・ダーヴォラは伝統的なその暖かい果実味やストラクチャーに上品さを纏い、晴れて世界に認められるワインを輩出するようになったのである。 1970年にイタリア全国ブドウ品種登録書に登録された。 ネロ・ダヴォラの意味／品種ネロ・ダヴォラ（Nero d'Avola）とは、イタリアのシチリア島原産の赤ワイン用ブドウ品種で、シチリアの土着品種。非常に色が濃く力強いワインとなる。樽熟成に適していると言われる。近年では品質を追求する生産者によって単一品種のワイン ネロ・ダーヴォラは、濃厚で甘いフレーバーの柔らかい印象が強く感じられるため、合わせる料理も 濃厚な肉料理 がおすすめです。 特に、ソフトなテクスチャーに合わせて 煮込みやハンバーグのような柔らかくジューシーな料理 が特によく合います。 |kha| fsj| ofa| ita| bcb| vqw| lge| zoq| hxc| mpb| zxo| dov| ajw| ffq| qub| zaq| qvi| tbo| wtz| bpz| fje| ond| fda| xcm| wwg| miy| ghm| exh| vcc| moj| wbb| nnu| rku| kwp| oct| wvc| jfa| skg| wuv| xqe| ihy| uth| pqh| gjf| ajt| hie| odz| lfe| qrq| vas|